Собеседник Север❄️

2022-04-21 08:29:25 Если внимательно смотреть по сторонам, то можно заметить, что север всегда рядом со мной. Например, в качестве вкуснейшего вензеля с брусникой и морошкой из Петербургского Цеха 85. Две заполярные ягоды, маскарпоне и свежесваренный кофе – идеальное сочетание. Обязательно попробуйте. Открыть/Комментировать

2022-04-19 16:57:03 Мигранты захватили Кольский залив!

На самом деле все не так плохо, как отражено в заголовке и даже очень вкусно.

Один из главных деликатесов на праздничных столах Заполярья - это Камчатский краб. Его завезли в Баренцево море в 60-е годы XX века. Из-за отсутствия естественных врагов гость начал быстро размножаться, что в итоге чуть не привело к экологической катастрофе. Врагов ведь нет, еды целое море, питайся да плодись. Не жизнь, а сказка. К счастью, эту трагическую ситуацию смогли предотвратить, хотя проблема и по сей день стоит довольно остро.

Официально частный вывоз краба запрещён, но почти у всех в Мурманске есть знакомые, которые могут достать этот деликатес за приемлемые деньги. Но краба можно попробовать почти во всех ресторанах города. Если быть до конца честным, то краб действительно вкусный - правда, я за 27 лет так им наелся, что мне он уже немного надоел, а вот вам очень рекомендую попробовать. Если будете покупать краба с рук в магазине, выгоднее брать уже очищенного, в клешнях не так много мяса, а вот чистка краба - это занятие, что называется, на любителя.

Необязательный пункт в списке "деликатесы севера", но однозначно достойный внимания! Открыть/Комментировать

2022-04-17 20:40:39 Получается, что я однолюб! Открыть/Комментировать

2022-04-17 17:16:47 Ворота в Арктику

Меня всегда удивлял тот факт, что Кольский залив не замерзает даже в самые сильные морозы. Конечно, мне с детства известно, что виной всему Гольфстрим. Это тёплое морское течение в северной части Атлантического океана. Его путь лежит через узкий фьорд Баренцева моря, вокруг которого и был построен Мурманск. (Да-да, в Мурманске есть фьорды. Но об этом как-нибудь в другой раз.) Воды этого течения и позволяют носить моей родине гордое звание «Самого северного незамерзающего порта в России».

Но все научные объяснения испаряются из головы, как только ты встречаешься с этим чудом природы лицом к лицу. На улице -30, замерзают даже хрусталики глаз, а залив все так же играет волнами. В такой мороз можно увидеть, как залив дышит по-настоящему. И его дыхание обретает форму белой дымки нежно парящей над его гладью.

Залив – сердце Мурманска. Это для него, пожалуй, лучшая метафора. Место, где значение слов «холод» и «тепло» теряют свой смысл. Залив - настоящий северянин, ведь он умеет оставаться горячим внутри в самое ледяное время, а я всегда стараюсь быть похожим на него, как сын подражает своему отцу… Открыть/Комментировать

2022-04-14 16:36:00 Однажды на юге девушка в баре спросила у меня:

- Скажи, а правда, что у вас белые медведи в подъездах спят?
- Конечно, - Ответил я. Знаешь, как трудно их палкой выгонять?

Белые медведи в Мурманске есть только в виде памятников. Вживую их я видел только в детстве в зоопарке. А вот бурых медведей хватает. По городу они, конечно, не ходят и в подъездах не спят, но в близлежащие дачные поселки частенько заглядывают.

Особенно частые гости они в Териберке, в горах-Хибинах. Чаще всего медведи сами избегают контакта с человеком - встреча проходит спокойно. И все же бывают и трагичные случаи. Если в летний сезон собираетесь в Мурманской области ехать за город, лучше почитайте инструкции на сайте МЧС о том, что же делать при встрече с медведем. Открыть/Комментировать

2022-04-13 20:09:53 Баренцево море обнимало черные скалы териберского берега. Скалы выли в ответ, их вой оглушал, как будто мы стояли в центре грозовой тучи. Два заблудившихся человека встретились с чем-то настолько большим и сильным, что им показалось, будто здесь и спрятаны все ответы.

Никогда не видел таких высоких и красивых волн. Водные стены размером с трехэтажное здание, изумрудного цвета, двигались в нашем направлении одна за одной. Медленно просыпаясь на горизонте, они неслись навстречу берегу, чтобы растаять на нем и вновь уйти к горизонту.

Сколько слов кружилось в голове, но ни одного подходящего. Мы просто стояли и наслаждались единством. Единством с севером и друг другом. Это было самое интимное свидание в моей жизни. Мы не держались за руки, не целовались, но стали ближе, чем если бы прожили вместе не один год.

Через несколько минут или дней мы оказались в машине. Внутри было религиозное умиротворение. Как будто побывал на причастии. Хотелось только уснуть, смотря на нее и слушая звуки севера.... Открыть/Комментировать

2022-04-12 10:37:28 Прямой номер для связи со Вселенной!

Прогуливаясь по бескрайнему северу, вы обязательно увидите пирамидки из камней. Часть из них совсем маленькие, почти незаметные, но есть и по-настоящему исполинские сооружения. Саамы называют их «Сейды», они имеют для местных сакральный смысл. «Сейд» для саамов означает то же, что и «недоступный загробный рай»

Существует много легенд о том, какой смысл в этих строениях, и для чего они создавались. По одной из них, моряки, перед тем как отправиться в далекие путешествия по ледяным морям, оставляли в них часть своей души на случай, если их поглотит суровая стихия. В других, наоборот, говорится о том, что эти камни становятся тюрьмой для душ воинов, пытавшихся покорить здешние места.

С уверенностью можно сказать одно: традиция строить пирамидки из камней жива до сих пор. Они раскиданы по всей Мурманской области, встретить их можно в самых неожиданных местах. Существует негласное соревнование среди путешественников, чем труднодоступнее место в котором удалось оставить сейд, тем лучше. Главный приз – исполнение желания.

Первую свою пирамидку (как бы это не было странно) я сделал на Тенерифе, у подножья Тейды. Мы отдыхали там с моей девушкой и ее родителями. Ее мама, между прочим, коренная саамка, строила что-то из камней во всех местах, которые особенно цепляли ее. Она-то мне и рассказала об этом способе связи со Вселенной. И знаете что? Мое желание сбылось.

Теперь и я несу свою веру в север по миру, пряча частичку своей души в каменные пирамидки в самых разных местах нашей планеты…. Попробуйте и вы, если поверить, то север вас обязательно услышит. Открыть/Комментировать

2022-04-11 20:01:34 О такой истории любви вы еще не читали!

Мы с тобой незнакомы, я не знаю, сколько тебе лет, какого ты пола, чем ты живешь, и какое у тебя сегодня настроение! Но я хочу рассказать тебе одну историю. Историю любви. Нет, не подумай, это не про мужчину и женщину. Эта история про меня и место, где мир начинается и заканчивается. Эта история про любовь к северу!

27 лет назад я родился в маленьком портовом городе за полярным кругом - Мурманске. В месте, плохо приспособленном для жизни. Там почти нет лета, а зимы бывают настолько суровы, что замерзает даже вода в трубах, что уж тут говорить про людей! Зимой солнце покидает это место, оставляя его в темноте и холоде, сравнимым только с космическим вакуумом! Кому вообще пришло в голову строить там город?! Как можно влюбиться, во что-то столь холодное и серое?
Всеми этими вопросами задаются не только люди, которые никогда не были в Заполярье, но и даже многие местные, прожившие там не один десяток лет.

И у меня есть ответ! Я хочу, чтобы ты увидел этот суровый край моими глазами! В полярную ночь, на смену солнцу приходит зелено-синий огонь, огонь, который мы называем «Северное сияние». Оно гипнотизирует тебя, завораживает каждой вспышкой, обжигает кожу мурашками, каждая встреча с ним как первая.
Я покажу тебе пляжи Териберки, как волны обнимают черные скалы, а скалы воют им в ответ! Я угощу тебя морошкой и черникой! Мы вместе заблудимся в ледяной метели, чтобы ты впервые по-настоящему ощутил тепло своего сердца! Ведь только почувствовав этот первобытный холод, ты находишь тот самый важный ключик к самому искреннему теплу! Теплу своей души.

Север – это бесконечный сказочный мир! Он суров и нежен, опасен и дружелюбен! Я люблю каждый его метр, от невысоких Хибин до холодного белого моря Кандалакши! Я влюблен в Териберку, Рыбачий, Средний. И мои нордические братья отвечают мне взаимностью!
Позволь мне показать тебе все эти места, возможно, именно здесь спрятано то, что ты так давно не мог найти…

Одевайся теплее, мы отправляемся в сказку… Открыть/Комментировать