Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

СмЯК

Логотип телеграм канала @smyak — СмЯК С
Логотип телеграм канала @smyak — СмЯК
Адрес канала: @smyak
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 303
Описание канала:

Всем привет! У меня возникла мысль завести блог, где я рассказываю о заведениях в городах, которых бывал; кухнях, которые пробовал и пытался повторить и вообще обо всяких фуд-путешествиях.
Мне можно и нужно писать в личку @sir_arhey

Рейтинги и Отзывы

2.00

2 отзыва

Оценить канал smyak и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения

2021-06-11 09:09:59 Внезапный анонс в канал, который долго был где-то в глубинах вашего телеграмма.
Так вышло, что обозревать заведения Екатеринбурга, особенно в период пандемии, когда заведения как бабочки-однодневки: то закрываются, то открываются, мне не хочется. Поэтому я решил сделать новый формат - совместная дегустация.

Я публикую в канал анонс похода в какой-то интересное место: бар, кафе, ресторан. Желающие пишут мне в личку, затем мы собираемся небольшой компанией и вместе дегустируем, обмениваемся мнениями, а потом я публикую вердикт сюда, в канал.

И начнем мы сразу с выезда на природу, а именно с поездки в кемпинг "Висимские поляны" (зацените как там круто).
Ищу 2 человек: одиночку или парочку.
Едем на машине, брать с собой ничего не надо: палатку, спальник, матрас выдадут в кемпинге, все остальное купим сами.

Примерная программа:
12 июня
утро: выезжаем из Екб, едем к горе Белая
день: бросаем всё тяжелое в машинах, берем легкий перекус и забираемся на Белую. Наслаждаемся активностью, свежим воздухом и видами! Устраиваем привал, обедаем. Спускаемся.
вечер: едем в палаточный кемпинг “Висимские поляны”, размещаемся. Вместе готовим ужин. В программе копченые ребрышки, рыба, шашлык - все это сделаем сами. А запить все это можно будет крафтовым пивом или винишком (которое нужно будет привезти с собой). Далее по желанию - можно посетить музыкальный квартирник, кататься на SUP-бордах или просто чилить у костра.

13 июня
утро: высыпаемся, завтракаем. Если вечером не захотелось / не удалось покататься на SUP-бордах - катаемся (аренда 500 р / час), гуляем.
день: около 12 загружаемся в машину и выезжаем обратно. В пути ориентировочно 2 часа, чтобы к полудню быть в Екатеринбурге. Если по пути увидим что-то интересное или захотим остановиться - сориентируемся на месте.

План не прибит гвоздями, идеи приветствуются :)

Стоимость:
бронь палатки с 12.06 по 13.06 = 1800 рублей (цена кемпинга, двухместная палатка)
билеты на музыкальный квартирник = 600/человек = 1200 рублей за двоих. Покупка данных билетов обязательна, так как квартирник проходит на территории кемпинга.

Желающим присоединиться писать мне в личку @sir_arhey
258 viewsedited  06:09
Открыть/Комментировать
2019-10-08 11:58:56
874 views08:58
Открыть/Комментировать
2019-10-08 11:57:54 В один из вечеров в Рамаде мы с Марусей приболели и не смогли ехать в город тусить. Поэтому отправили Ваню и Яну на разведку.

Вернулись они довольные, рассказали, что нашли кафе с отличным кальяном, которое держит турок. Яна с ним пообщалась, и он любезно угостил кофе по-турецки, а потом погадал на кофейной гуще.

Хм, довольно необычно. Мы мигом выздоровели и захотели тоже приобщиться к турецкому таинству. Пришли в кальянную, поулыбались турку и...нам снова несут кофе, да с лукумом. И вот, минут через 20 мягко подкатывает импозантный и стильный хозяин заведения.

Умелой рукой переворачивает чашку, давая стечь кофейной гуще, кладёт сверху монетку и начинает гадать. Говорит долго, минут 10, в паузах Яна быстренько переводит. Всего рассказывать не буду, глядите в карусель - в кофейной гуще я отчетливо вижу логотип Гугла и роскошную бороду. Хм, что бы это могло значить?)
866 views08:57
Открыть/Комментировать
2019-10-07 10:35:13
715 views07:35
Открыть/Комментировать
2019-10-07 10:33:54 Итак, подавляющее большинство голосов за то, чтобы я выкладывал путевые заметки из путешествий. Ну что ж, надеюсь те, кто проголосовал против не покинул канал, а заинтересуются веселыми историями.

Продолжим про Баку и плавно перейдем к Японии.

Бакинское утро встретило нас сильным ветром и вкусным завтраком в «Волшебном Тандыре»

Ещё готовясь к поездке мы посмотрели всякие передачи типа Орла и Решки, "Поедем поедим", и передачу Ширвиндта "Съедобное-несьедобное". Орёл и решка оказались совершенно бесполезными, а вот Ширвиндт порадовал! Он присоветовал найти в старом городе скромное маленькое кафе, там подают чудесные завтраки.

Мы направились туда и оказалось, что кафе раскрутилось! Размеры его не изменились, все же старый город накладывает свои ограничения, но интерьер стал красивым и народу хоть отбавляй. Удивительно, но нам досталось шикарное место на диване у окна.

То за чем стоит сюда идти - это «томатное яйцо» - омлет с мякотью бакинских томатов (считавшихся лучшими в СССР). Это «томатное яйцо» настолько вкусно, что даже я, страдающий ненавистью к томатам, захотел его съесть!

Себе же я заказал традиционный омлет с гранатом, орехом и карамелизированным луком, да на сливочном масле. Жирно, но вкууусно.

Ещё мы взяли традиционный азербайджанский завтрак: кутабы, лаваш, каймак и мёд с оливками.
Оказывается, горячий лаваш с каймаком и мёдом - это не только странное, но и вкусное сочетание!

Также нам понравилось заведение Nergiz, что на площади фонтанов. Здесь довольно низкие цены, хорошие порции и большой выбор блюд. Одних только пловов 12 видов! Моим фаворитом стал Nergiz-плов с айвой, каштаном, виноградом и вишней. Все самое «роскошное» в этом кафе называется Nergiz. Это и плов, и салат с чёрной/красной икрой, кутаб и другие деликатесы.

Напротив Nergiz расположилось заведение под названием Firuze, и в нем точно такое же меню, только все фирменные блюда называются Firuze. Нас угостили чаем с чабрецом, а потом робко попросили оставить хороший отзыв на tripAvisor. Мы придирчиво оцениваем, смяк просто так хвалебных отзывов не даёт!
624 viewsedited  07:33
Открыть/Комментировать
2019-09-24 09:14:00
718 views06:14
Открыть/Комментировать
2019-09-24 09:13:57 Дорога до Баку стоит отдельной истории.
Мы заказали такси за 2,5 часа до вылета. Яндекс.Навигатор сказал, что ехать всего час и мы не особо переживали. Но когда мы за 15 минут из 47 километров проехали 2, я начал напрягаться. Садовое кольцо, по которому мы ехали в сторону Домодедово было закрыто в одном направлении. Цвет пробки на яндекс.картах менялся от красного до багрово красного. Каждую минуту на таксометре увеличивалось время прибытия в аэропорт.

Я сидел вцепившись в телефон и обдумывал варианты развития событий, если мы опоздаем. Хотя вариантов не особо много, в Баку нужно прибыть обязательно.

Но нам попался прекрасный водитель, он виртуозно перестраивался, пытался доставить нас быстрее, и это у него получилось. Мы прибыли в аэропорт за 50 минут до вылета и побежали на досмотр и таможню.

Удивительно, но весь путь от дверей аэропорта до дюьти фри занял не больше 10 минут. И это с прохождением таможни, видать мы так сильно торопились, что никто не хотел нам мешать.

Самолёт до Баку у нас был большой и роскошный. На полу ковры. Борт разделён на 3 секции, между секциями барная стойка с подсветкой. А в каждой секции по три ряда 2*4*2. В спинку переднего кресла встроен телевизор, а в ручке кресла пульт управления. Воу-воу, неужели все так лакшери?

Не совсем, как оказалось - вся эта телевизионная система не работает (пока), барная стойка превратилась в хранилище разносимых продуктов, а ковры были только в бизнес-классе)

На зато борту вполне сносно кормили и даже наливали вино! В общем, рейс прошёл нескучно, 3 часа как один миг. И вот мы в Баку!

Мчим в...хостел! Почему хостел? Я же писал, что мы заказали 5* Рамаду на берегу моря!

Все верно, но так как мы приехали поздно вечером, мы пожадничали и решили переночевать в обычном хостеле, а утром собрать вещи и заселиться в Рамаду, чтобы ни один проплаченный часик не пропал.
Ох, чего же стоила нам эта экономия...читайте в следующем посте
618 views06:13
Открыть/Комментировать
2019-09-22 22:21:20 Пора снова расчехлить перо и начать писать путевые заметки о путешествиях. В них будем и о приключениях, и о еде, и о достопримечательностях.

Встречайте трип «от А до Я».
Как бы пафосно это ни звучало, но это правда первую часть двухнедельного отпуска мы проведём в Азербайджане, а вторую часть в Японии. Я постараюсь описывать что у нас происходит и чем мы занимаемся.

Это первая заметка из цикла «от А до Я» и в ней я поведаю о том, как вышло, что трип приключился.
Так вышло, что 24 марта 2019 года S7 объявили распродажу на билеты во все направления и билет в Японию туда обратно стоил всего 28 тысяч рублей. Ровно столько стоит съездить на самолете в Сочи в сезон или в Грузию на праздник Ртвели (что это за праздник читай в моих предыдущих заметках).
Мы рассчитали бюджет поездки, определили ежемесячную сумму взносов «На Японию» (наверняка вы знаете, что в Японии дико дорого) и стали медленно копить деньги.

Примерно через 4 месяца, я осознал - что прилично утомился на работе и 1 неделя в Токио не позволит мне отдохнуть. Там предполагается очень активный отдых.

Недолго думая, мы решили съездить на неделю «рассосного» (читай «пляжного») отдыха куда нибудь в страну без визы. Выбор пал на Азербайджан, хотя бы потому что мы увидели дикую распродажу на 5* отель Рамада, на побережье Каспийского моря. Сумма была смешная: 1000 рублей с человека за сутки с завтраком. Поэтому мы долго не думали - забронировали отель на 6 дней.

Впереди нас ожидает гастро-путешествие в Баку и затем в Токио. Я буду стараться выкладывать интересные заведения, где бы бывали и интересные блюда.
556 viewsedited  19:21
Открыть/Комментировать
2019-09-22 22:21:19
513 views19:21
Открыть/Комментировать