![]()
Где пить оранжевое вино?
Медовые, рыжие, медные — это вина из белых сортов винограда, приготовленные по технике красного. Создаются рыжие вина так: сок винограда долго настаивается вместе с кожурой ягод и даже с веточками-гребнями. За счет последних двух во вкусе появляется терпкость, сочность, а также мякоть и насыщенный цвет. А благодаря танинам добавляется не сильная, но интересная для вкусовых сосочков вязкость и горечь. Также на дне бокала с рыжими винами характерны небольшие осадки.
Кстати, из интересного: родина orange wine — Грузия, и там такие вина зовут янтарными.
«Новое пространство» в Театре Наций
Страстной бульвар, 12/2
«Кочевники»
Улица Сретенка, 5с1
«Винный базар»
Кузнецкий мост, 19/1
Toto
Столешников переулок, 7с3
Champ Bistro
Улица Неглинная, 14с1А
Бар Сентябрь
Улица Покровка, 20/1
Кафе Garage
Крымский Вал, 9с32
Pharmacie
Ходынский бульвар, 20А
P.S. Что интересного нашли: 18 марта в ресторане «Кочевники» пройдёт винный ужин — будет роскошный сет с оранжевыми винами из Грузии и Испании в сопровождении восточных блюд.
