Elena Shamugiya Life

2022-07-29 10:19:23 Доброе утро!
Сегодня на завтрак пшённая каша на кокосовом молоке, с кокосовым маслом и стружкой из кокоса.

С точки зрения правильного питания, предпочтительней солёные белково-жировые завтраки с хорошим содержанием клетчатки. Солёные - для усталых надпочечников (а надпочечники сейчас у всех страдают из-за колоссального стресса, который нас окружает).

Но я, иногда, балую себя вот такой кашей с ягодами. А в качестве белка отдельно добавляю варёное яйцо или бутерброд с красной рыбой. Открыть/Комментировать

2022-07-28 16:00:56 А давайте соберём здесь сериальчики, которые вам понравились за последнее время

Я сейчас смотрю «Американские боги» - очень нравится
Параллельно посмотрела наш «Два холма» - тоже отлично зашёл. Такой одноразовый отключить мозги.

Сегодня посмотрела первую серию «Без правил» с Гуценко и Боярской. Пока не впечатлил. На мой вкус, Боярская не тянет. Но дам этому сериалу ещё один шанс))

В общем, делитесь сериалами, которые вам понравились за последнее время. Открыть/Комментировать

2022-07-28 15:54:55 Кабачковые оладьи

Все на глаз, так что граммаж примерный. Тесто должно быть довольно густым.

Кабачок натёртый - 500г
1 яйцо
Мука - 2 ст л с горкой
Соль по вкусу
Масло для жарки

Кабачки натереть на крупной тёрке, присолить и оставить на 10 минут, чтобы дали сок.
Хорошо отжать. Добавить яйцо и муку. Посолить, если необходимо.
Жарить сразу же на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.

Вместо муки можно добавить натёртый сыр, тоже будет вкусно.

Любите Кабачковые оладьи? Открыть/Комментировать

2022-07-27 10:56:15 Всем большой привет от артиста малых театров Открыть/Комментировать

2022-07-18 19:08:40 Пока я отдыхаю, Харик и Марик делят кресло Пришлось сделать разделительную крепость из подушки, чтобы они перестали драться Открыть/Комментировать

2022-07-14 23:00:58 Открыть/Комментировать

2022-06-27 16:44:03 Почему не ем паслёновые.

Паслёновые содержат вещества, которые вызывают процессы воспаления в кишечнике и, как следствие, повышенную проницаемость кишечной стенки.
А для людей с аутоиммунными заболеваниями критически важно снять это воспаление.

Поэтому, в моем рационе сейчас нет томатов, баклажанов, болгарского перца, картофеля и физалиса. К картошке равнодушна, а все остальное обожала. Открыть/Комментировать

2022-06-27 16:15:32 Ловите рецепт холодного свекольника, он у меня очень простой.
Все делаю «на глаз», добавляю много разной зелени, обязательно ботву от свеклы и в моем варианте, конечно, кинза (ни дня без любимой травы) . Если вы не любите кинзу, просто исключите этот ингредиент.
⠀
Свёкла -2-3 средние
Картофель -2 средние (по желанию,я сейчас не ем паслёновые)
Редиска - 4-5 штук
Свежий огурец - 2-3 небольших
Яйца - 3 штуки
Ботва от свёклы
Зелень: кинза, петрушка, зелёный чеснок, зелёный лук, руккола - большоооооой пучок
Сок лимона - по вкусу
Соль, перец по вкусу.
⠀
Свёклу и картофель отварить, остудить. Все овощи трём на крупной терке в кастрюлю, ботву режем некрупно. Туда же режем всю зелень. Я не варю свекольник, я заливаю всю эту натертую массу немного остывшим кипятком (70-80 градусов). Густоту свекольника регулируйте сами. Соль, перец, сок лимона по вкусу, дать остыть и убрать в холодильник на 2-3 часа.
⠀
Подавать холодным! Открыть/Комментировать

2022-06-24 16:06:19 Скажите мне, кто в теме.
4 дня по несколько раз в день получаю вот такие сообщения от Сбера. Деньги с этой карты перевела на другую.

Что делать?
Закрыть эту карту и выпустить новую? Открыть/Комментировать