Обязательная маркировка красной и черной икры стартовала в России.Теперь все производители, импортеры и дистрибьюторы обязаны наносить код маркировки на всю икру осетровых и лососевых рыб, произведенную после 1 мая 2024 года, и предоставлять в систему маркировки сведения о вводе продукции в оборот.
Обязательной маркировке подлежит как икра в банках, так и икра в пластиковых кубоконтейнерах, которая будет подлежать дальнейшей переработке или продаже на развес.
Это обеспечит полную цепочку прослеживаемости икры на рынке.
