Вредны ли тяжёлые элементы в продуктах питания? Что на самом д | Наука и жизнь

Вредны ли тяжёлые элементы в продуктах питания? Что на самом деле содержат лекарственные растения? Как нейтронный ядерный анализ открывает новые страницы истории? Об этом и многом другом мы поговорили в эфире подкаста «Кот учёный» с Ингой Зиньковской, начальником Сектора нейтронного активационного анализа и прикладных исследований в Лаборатории нейтронной физики Объединённого института ядерных исследований. https://nkj.ru/info/43426/