В нашей столовой на обед часто дают всеми любимые пельмени
Это блюдо присутствует во многих традиционных кухнях, но под разными названиями: например, равиоли и манты
А теперь несколько интересных фактов об этом блюде
Порция самых дорогих пельменей подаётся в ресторане Голден Гейтс в Нью-Йоркском районе Бронкс. 8 штук стоят 2400 долларов. Но у этих пельменей есть одна особенность: они светятся в темноте и обладают сине-зелёным цветом (так как в них добавляются фосфоресцирующие соединение, добываемое из рыбы)
Существует мировой рекорд по поеданию пельменей: 91 штука за восемь минут
Пельмени бывают сладкими. Индийская разновидность блюда под названием модак наполнена тёртым кокосовым орехом и тростниковым сахаром; такие пельмени изготавливаются в форме колокольчиков
#школа1935 #ДОНМ #НашеПитание #столовая #жулебино
