Я большой фанат Дорадо
Заказала на Экомаркете и уже приготовила чудесный обед
Дорадо чищеная и потрошеная.
Нужно только приправить, посолить и отправить на гриль или в духовку. Это очень удобно и быстро! Всегда обращаю внимание на глаза, если он выпуклые и прозрачные, то значит 100% рыба свежая!
Ещё одна моя находка - это маринованные грибы к рыбе, соус у них просто бесподобный и готовятся буквально за 10-20 минут.
Вкуснее всего получается, если готовить Дорадо целиком вместе с головой.
И, кстати, она не костлявая.
С грибами прекрасно сочетается
Вкуснейший рецепт Дорадо по ссылке
https://t.me/ecomarketru/607
