Наверное, самое непонятное слово, с которым можно столкнуться | За окошком Альпы. Зальцбург

Наверное, самое непонятное слово, с которым можно столкнуться в первый рабочий день в офисе в Австрии, это «Mahlzeit».
Я помню, как муж вернулся с работы и рассказывал с удивлением, что коллеги целый день произносили «Mahlzeit». Причём некоторые скажут это и выйдут из кабинета. А остальные, которые остаются на своих местах, отвечают им также «Мальцайт». Через некоторое время эти люди возвращаются обратно и снова говорят «Malzeit».

Так вот, это слово дословно переводится как «приём пищи», «трапеза», «обеденное время». Австрийцы используют его для пожелания друг другу приятного, непринуждённого обеденного перерыва, вкусной еды, а также как и стандартное пожелание «приятного аппетита».

И неважно, ест ли кто-то в этот момент или нет. «Malzeit» используется совершенно независимо от приёма пищи. Главное – время, обеденное и послеобеденное.
И отвечать на него надо не благодарностью, а также приветствием «Malzeit».

Выражение «Guten Appetit» тоже иногда применяется, но, например, в моём офисе оно практически не используется.