2022-04-23 10:00:12
Майские праздники на носу
Нужно навести порядок в саду и огороде, успеть все посадить и, конечно же, отметить праздники, пожарив вкусный шашлычок!
Ловите наш любимый рецептик
(на 4 порции)
Ингредиенты:
•Мясо (свинина, баранина, телятина) – 1 кг
•Лимон – 1 шт.
•Лук репчатый – 1 шт.
•Кефир – 0,5 л
•Помидор крупный – 1 шт.
•Чеснок – 3 зубчика
•Соль и др. специи по вкусу
(красный и черный перец, кориандр, куркума, карри)
1) Мясо режем на примерно одинаковые по размеру куски, кладем в большую кастрюльку или миску.
2) Добавляем порезанный кольцами лук. Перемешиваем, сжимая руками лук и мясо.
3) Лимон моем, снимаем при помощи терки цедру и посыпаем мясо.
4) Выжимаем сок из лимона и выливаем кефир.
5) Добавляем соль, перец и специи, тщательно перемешиваем.
6) Даем настояться шашлыку как минимум 3 часа.
7) Жарим до готовности.
Приятного аппетита
Для того, чтобы приготовление шашлыка состоялось, предлагаем вам приобрести полезные штучки из нашего магазина
1.5K views07:00