Идеальные отбивные
Если хотите, чтобы отбивные из курицы получились очень сочными-готовьте их из филе бедра
⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты:
Филе бедра
Соль, черный перец, сладкая паприка Мука
Яйца⠀⠀
Панировочные сухари⠀⠀
Растительное масло для жарки
⠀
Готовим:
Отделить от бедра косточку и снять кожицу. Филе разрезать на 2 части и отбить с двух сторон. ⠀
Посолить, поперчить с двух сторон. ⠀
Обвалять в муке, затем в яйце и в сухари. ⠀
Обжарить с двух сторон на средней температуре. ⠀
