Рецепты на каждый день!

2022-10-09 04:25:37 Закуска с плавленым сыром, чесноком и киви.
Интересный рецепт, необычное сочетание ингредиентов!

Ингредиенты для рецепта:
- плавленый сыр 300 г
- чеснок 3 зубчика
- багет 1 шт.
- киви 3 шт.
- майонез по вкусу
- лимон по желанию

Как приготовить:
Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к сыру. Добавляем в массу немного майонеза.Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками. На кусочки батона выкладываем сырную массу. Сверху выкладываем кружки киви и лимона. Открыть/Комментировать

2022-10-07 04:14:54 Самые маленькие и самые вкусненькие пиццы, попробуйте обязательно!
Вам точно понравится, их можно брать с собой на перекус!

Ингредиенты для рецепта:
- 1 стакан теплого молока
- 125 мл. теплой воды
- Полстакана растительного масла
- 1 ч. ложка сахара
- 10-12 гр. растворимых дрожжей
- 4 стакана муки
- 1 ч. ложка соли
Для соуса:
- 1,5 ст. ложки томатной пасты
- 60 мл. воды
- 4 ст. ложки растительного масла
- Тимьян
- соль
Дополнительно:
- Колбаса
- 2 зеленых перца
- Тертый сыр чеддер

Как приготовить:
Перемешать молоко, воду, масло, сахар и дрожжи, понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Для соуса, варить все ингредиенты, постоянно перемешивая, примерно 5 минут. Снять с огня и оставить остывать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать, вырезать кружочки, выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать соусом, положить начинку. Готовить в духовке при 180 градусов, 20-25 минут Открыть/Комментировать

2022-10-06 12:36:35 Салатик, который вам обязательно понравится
⠀
кукуруза - 140г
фасоль в собственном соку - 140г
копченая курица - 250г
огурец - 1-2шт
морковь по-корейски - 180г
Заправка:
греческий йогурт - 100г
горчица - 1ч.л
сухой чеснок - 1/4ч.л
соль, перец - щепотку
⠀
Ставь реакцию,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-09-26 06:09:41 Крылышки в кляре

Ингредиенты:
Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-24 08:38:09 Рыбка ароматная

Ингредиенты:
-филе рыбы - 700 г;
-кетчуп - 5 ст. л.;
-соевый соус - 5 ст. л.;
-чеснок - 2-3 зубчика (или чесночный порошок);
-мука для панировки;
-масло для жарки;
-чуть соли.

Приготовление:
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Режем рыбное филе на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
От соуса, при жарке, запах стоит обалденный! Подаем ароматную рыбу... например, с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-20 11:10:02 Тефтели в картофельных корзиночках

Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Приготовление:
Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-19 12:30:20 Рецепт салата из огурцов и сладкого перца

Ингредиенты:
огурцы — 1 кг;
лук репчатый — 200 г;
сладкий перец — 200 г;
укроп — небольшой пучок;
уксус столовый (9%) — 2 ст.л.;
соль — ½ ст.л.;
сахар — 1 ст.л.;
перец черный молотый — 2 щепотки;
масло растительное — 100 мл.

Приготовление:
Замочите огурцы в холодной воде на час.
Очистите лук, удалите у перца семена и плодоножку.
Нарежьте огурцы тонкими кольцами или полукольцами. Сложите в кастрюлю.
Нарежьте перец соломкой, добавьте к огурцам.
Нарежьте полукольцами лук, добавьте его к остальным овощам.
Всыпьте в кастрюлю соль и сахар, влейте уксус и растительное масло.
Перемешайте все содержимое кастрюли, оставьте на 90 минут, чтобы выделился сок.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, варите 7 минут.
Разложите все по стерилизованным банкам, закатайте крышками.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-17 04:22:03 Яблочныe oладушки

Ингредиенты:
Яблoкo — 1 шт.
Кeфиp — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука - 4 cт. л.
Содa - 0,25 ч. л.
Koрица — 1 щепoтка
Сахаp — 1 ч. л.
Mаcло подсолнeчноe (для жарĸи) — 50 мл

Пpиготовление:
1. B мискy влить кефир, рaзбить oднo яйцо, добaвить сахар и корицу. Натepeть на ĸрупной тёpке яблoĸo. Дoбавить в тестo. Положить 3-4 ложки мyки. Слегка перемешать венчиком или вилкой.

2. Разогpeть cковороду с мaслом. Bыкладывать лoжкoй тeсто. Обжаривать дo зoлoтистoгo цвета с двух сторон.

3. Гoтoвые олaдьи выĸладывать на бумaжные сaлфетки, чтoбы избавиться oт жирa. Подaвaть с медoм, сгущённым молоком.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-16 16:07:00 Кордон Блю

Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.
- Сыр твердых сортов (ломтики) 50 гр.
- Ветчина ( ломтики) 50 гр.
- Панировочные сухари 100 гр.
- Мука 2 сто
- Яйцо 1 шт.
- Щепотка соли
- Черный перец по вкусу
- Сливочное масло 30 гр.
- Растительное масло 1 столовая ложка

Приготовление:
Куриное филе отбиваем с двух сторон, солим и перчим по вкусу.
На каждое филе выкладываем ломтик ветчины и ломтик сыра, сворачиваем рулет.
Обваливаем в муке, затем во взбитом яйце и затем в панировочных сухарях.
Обжариваем рулетики на смеси растительного и сливочного масел до золотистого цвета с двух сторон.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-16 09:37:19 Вкуснейший хлеб в духовке.

Ингредиенты:
-600-650 гр муки
-300 мл воды
-25 гр сырых дрожжей
-3 ст л сахара
-2 ч л соли
-1 яйцо
-1 ст л сметаны
-3-4 ст л растительного масла

Приготовление:
В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану, сахар, соль,яйцо, все перемешать. Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто, когда тесто начнет собираться в комок, добавить растительное масло, хорошо его вмесить в тесто до гладкости.
Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час. Или накрыть фольгой, поставить в духовку, разогретую до 50 градусов на 1 час. После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму, накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.
Хлебушек готов.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать