СВИНИНА ПО-БАРСКИ КАК ПРИГОТОВИТЬ? Мясо режем на порционные | Рецепты | Кулинария
СВИНИНА ПО-БАРСКИ
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
Мясо режем на порционные куски. Отбиваем, солим, перчим. Готовим соус: нарезаем мелко соленый огурец, зелень, орехи и чеснок. Добавляем сметану. Мясо выкладываем в форму. Смазываем соусом, сверху посыпаем сыром и запекаем до готовности при 180 градусах. Получается пикантное и нежное блюдо. В холодном виде тоже идет на ура.
