2022-03-19 11:17:07
Толстые МОРДОВСКИЕ блины на МАНКЕ...
.
МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ИЛИ В СТОРИС
⠀
получаются нежными, пористыми, воздушными.
Как приготовить пышные блины на дрожжах?
Не трудно!
Получится даже у тебя
БЛИНЫ ТОЛСТЫЕ
⠀
1 пачка манки (1 кг)
1 пачка дрожжей (10 гр)
4 ст.л сахара
1 ч.л соли
0,7 л воды очень теплой ~40 градусов
0,6 литра молока
4-5 яиц
Ванильный сахар
4 ст.л растительного масла
Манку высыпать в чашку, смешать с дрожжами, сахаром, солью и влить теплую воду и хорошенько перемешать если, воды мало надо долить до консистенции густой сметаны.
⠀
Поставить в теплое место подходить, примерно на 1 час.
⠀
Кипятим молоко вливаем в наше тесто и перемешиваем как бы разбиваем комочки, чтобы в итоге тесто текло.
⠀
Добавить яйца, ванильный сахар и размешать.
⠀
Дать подойти 15 минут, добавить масло и выпекать на медленном огне.
⠀
В зависимости от диаметра сковороды наливать 2-3 половника.
Приятного аппетита!
Автор @julia_sheyk
Все права на видео принадлежат его автору
1.1K views08:17