Осознанное веганство|Raw Start🥑

2021-02-10 14:21:41 Как выйти из стресса при помощи питания

Для любого человека стресс – это круговорот переживаний, мыслей и давящая атмосфера вокруг. Но давайте обратимся к физиологии. 

Мозг человека постоянно проводит анализ состояния организма и внешней среды.
Как только какие-то параметры расцениваются как запредельные или угрожающие, происходит каскад реакций в виде выделения гормонов и нейромедиаторов, формирующие ответ организма на стресс.

При помощи питания вы можете регулировать выработку гормонов и помочь себе выйти из состояния стресса. 

Мы подготовили для вас подробный PDF-файл, где вы найдёте 5 советов о том, какие продукты питания помогут справиться со стрессом. 

Скачать PDF: https://drive.google.com/drive/folders/1bGVXgut8yoKaqRw_3yXeAtV0Te6xVFul?usp=sharing Открыть/Комментировать

2020-12-14 19:10:21 [PDF] Всё, что Вам нужно знать о хлорофилле

Ещё с уроков биологии в школе все помнят, что хлорофилл принимает активное участие в фотосинтезе растений и превращает солнечные лучи в энергию. Но, как выяснили учёные, этот элемент играет важную роль и в жизни людей! 

Чтобы узнать, какую именно, мы составили PDF-памятку, где вы найдёте исчерпывающую информацию о полезных свойствах, источниках хлорофилла в продуктах питания и не только. 

Скачивайте и пользуйтесь на здоровье: https://drive.google.com/drive/folders/1j3F_2CF1duz56tIIYGLokwXxaXfMKKpM?usp=sharing Открыть/Комментировать

2020-10-23 15:36:16 [Мини-книга] Как преодолеть стресс и начать жить гармоничной жизнью

Давно не было новостей от нас:) Мы тем временем составили для Вас полезную PDF мини-книгу, в которой разобрали 25 эффективных техник.

Они помогут Вам снимать напряжение, расслабляться, переключаться с проблемы на что-то хорошее и в долгосрочной перспектике научиться жить расслабленно, без ненужных напряжений, в гармонии со своей душой и телом.

Скачать PDF: https://vk.com/app5898182_-198914569#u=1151669&s=1041661&force=1

Мы долго ее составляли, получилось 16 страниц А4. Рады, если она окажется полезной:) Открыть/Комментировать

2020-01-19 09:17:26 ​​ РИС: КАКОЙ ВЫБРАТЬ И СТОИТ ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ.

Желательно употреблять нешлифованный (например бурый) рис, так как большинство пользы уходит вместе с удалением оболочки.

Здесь я буду говорить о буром рисе (он же «коричневый»).

Заметки на полях: черный рис содержит даже больше питательных веществ. Есть информация, что черный рис содержит в 5-7 раз больше витамина В1, железа, кальция, калия, магния, чем коричневый.

Коричневый рис содержит много кремния (больше чем овёс), фосфора, магния, марганца, алюминия, селена, хлора.

Он – источник витаминов В1, В3, В5, В6.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Уменьшает содержание плохого холестерина в крови.

Укрепляет кости, зубы, ногти, волосы, делает сосуды более эластичными.

Поэтому употребляйте на здоровье! Конечно, не забывая и о противопоказаниях (запоры, метеоризм, заболевания ЖКТ, мочекаменная болезнь, гипертония и атеросклероз). Открыть/Комментировать

2020-01-18 10:03:26 ​​ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ЛОШАДЕЙ: НЕМНОГО О ОВСЕ

Овёс — богатый источник железа, калия, фосфора, меди, магния, цинка, витаминов группы В, Е, кремния и марганца.

Содержит массу полноценного белка (16%), приближающегося по своему составу к мышечному белку человека.

Не обделила его природа и на полезные моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые выводят лишний холестерин, улучшают работу нервной системы, состояние кожи.

На десерт: улучшение кроветворения, укрепление стенок сосудов, поддержка здоровья всей сердечнососудистой системы.

А также приятный подарок для печени, поджелудочной железы и ЖКТ в целом — овес прекрасно влияет на их рабтоту.

А вследствие высокого содержания необходимых микроэлементов укрепляет кости и зубы, волосы и ногти.

Happy End! Открыть/Комментировать

2020-01-17 12:16:09 ​​ ПОЛЬЗА АМАРАНТА

Амарант содержит 16г полноценного белка, который по своему составу приближается к идеальному белку женского молока.

Также он может похвастаться концентрацией аминокислоты лизина, при нехватке которой ухудшаются многие процессы организма, в том числе и усвоение белка.

Полезен амарант и для кормящих мам — усиливает лактацию и улучшает качество молока.

Богатый источник калия, кальция, фосфора, железа.

Способствует кроветворению и укрепляет костную ткань.

Выводит излишки холестерина, полезен при диабете.

Нормализует работу гормональной системы, укрепляет иммуннитет, и восстанавливает обмен веществ. Открыть/Комментировать

2019-12-20 10:03:59 ​​ ОБЯЗАТЕЛЬНО К УПОТРЕБЛЕНИЮ: ГРЕЧКА

Продолжая тему зерновых, рассказываю о гречке.

Содержит полноценный белок, который по своей ценности приближается к белку мяса. Его в гречке 13-15%, поэтому она полезна детям, спортсменам и вегетарианцам.

Источник минералов, а именно калия, магния, фосфора, меди, марганца.

Источник витаминов В1, В2, В3, В5, рутина. Поэтому для нервной системы настоящий One Love.

Благодаря высокому содержанию калия и магния, она улучшает состояние сердечнососудистой системы.

Полезна при сахарном диабете и атеросклерозе.

Гречка — богатый источник витамина Р (рутина). Рутин необходим для эластичности сосудов. При его недостатке сосуды могут становиться хрупкими, что проявляется в легком образовании синяков (в том числе под глазами).

Фосфор, которым богата гречка, наравне с кальцием участвует в образовании костной ткани.


Зеленая или обжаренная?

Принципиальной разницы нет.

Зелёная гречка содержит на 2г больше белка, в 2 раза больше витамина В2, в 1.5 раза больше витамина В3 и в 2 раза больше меди.

В обжаренной в 1,20 раза больше марганца, в 2 раза больше витамина В1, в 1,5 раза больше витамина В6.

Обжаренная гречка не прорастает, а зелёная прорастает. Для проращивания зелёной гречки надо на 2 часа залить её водой. По истечении этого времени воду надо слить и оставить гречку при комнатной температуре на 1 сутки. После этого можно кушать.

Всем крепкого здоровья Открыть/Комментировать

2019-12-19 08:57:59 ​​ ПОЛЬЗА И ВРЕД ЗЛАКОВ.

Пшеница, рожь, просо, ячмень, овёс, гречка, амарант, рис и многие другие. Чем ценны злаки и в чём их вред?

И так, начну с пользы. Они содержат много витаминов группы В, фосфора, магния, калия, марганца, селена. В некоторых зерновых много белка, железа, кремния, кальция, витамина Е.

Многие из них улучшают работу сердечнососудистой системы, снижают уровень холестерина.

Так как злаки имеют низкий гликемический индекс, они полезны при сахарном диабете. Они способствуют кроветворению. Благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшают работу ЖКТ.

Стоит отметить, что многие из них содержат белок глютен, который у многих людей вызывает аллергическую реакцию. Глютен содержится в ячмене, пшенице, овсе, ржи.

Но не стоит излишне волноваться, ведь параноя вокруг "вреда" глютена для здорового человека не имеет под собой серьезных научных подтверждений. Поэтому каждый решает сам для себя.

В следующих публикациях расскажу про гречку, рис, овёс и амарант.

Если хотите продолжение — ставьте Открыть/Комментировать

2019-11-19 18:52:43 Нутрициолог Арина Тертышная уже начинает вебинар

"Как избежать преждевременного старения и продлить молодость".

Смотреть вебинар: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/phstress?gcpc=c3144 Открыть/Комментировать

2019-11-19 14:23:21 ​​ [В 19:00] КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ

Ногти слоятся и ломаются, а волосы выпадают? С этим многие сталкиваются, а что обычно делают?

Чаще всего мы списываем это на нехватку витаминов, и покупаем несколько красочных баночек с витаминками.

Вот только лучше почему-то не становится. Да еще и цвет лица потускнел, кожа в целом стала выглядеть хуже. Почему это происходит?

Во все может быть виноват окислительный стресс.

Это дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами.

Это не болезнь, она не приводит напрямую к повреждениям органов и тканей, но может стать причиной преждевременного старения организма, ухудшения внешности, развития различных заболеваний.

Что в наших силах? Знать об окислительном стрессе, прибегать к его профилактике (это в первую очередь – ЗОЖ) и вовремя обращать внимание на тревожные симптомы.

Об этом подробно расскажет нутрициолог Арина Тертышная на вебинаре “Диагностика и профилактика окислительного стресса”.

Сегодня в 19:00 по МСК:

— Как распознать у себя симптомы окисления организма
— Чего не стоит делать
— Что поможет улучшить ситуацию

И еще много полезностей о питании, ЗОЖ, молодости и здоровье.

Перейти к трансляции: https://course.pavelrakov.online/auth/webinar/phstress?gcpc=c3144 Открыть/Комментировать