5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ПЕРЕСОЛЕНЫЙ СУП
Самый простой способ – добавить воды. Но если не хочется терять наваристость, можно использовать другие способы. Есть продукты, которые хорошо вбирают соль, расскажем как их использовать, чтобы спасти пересоленный суп.
1. КАРТОФЕЛЬ. Возьмите очищенную картофелину и порезав ее на части и опустите в суп. Если варите суп без картофеля, то поместите картофель в марлю.
2. РИС. Поместите 5 – 7 столовых ложек риса в сетчатый мешочек или марлю и опустите в суп. Рис вберет в себя лишнюю соль.
3. РЖАНОЙ ХЛЕБ. Также положите его в мешочек и опустите в суп, а когда хлеб разбухнет, уберите его из супа.
4. ЗЕЛЕНЬ. Если блюдо уже готово, то порежьте свежую зелень – кинзу, укроп, базилик, петрушку. Добавьте в тарелку перед подачей.
5. ГРЕНКИ. В тарелку с пересоленным супом положите гренки – поджаренные без добавления соли кусочки хлеба.
