САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ
Это простой и в то же время очень вкусный салат, который быстро и легко приготовить. Он обязательно понравится вашим домашним и гостям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• каперсы — 30 шт.
• апельсины — 6 шт.
• лук красный — 2 шт.
• маслины — 40 шт.
• оливки — 40 шт.
• масло оливковое — 2 ст. л
• перец красный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Апельсины очистите от цедры и альбедо (белый толстый слой под кожурой).
2. Нарежьте мякоть на кусочки среднего размера, при этом делить фрукт на дольки не нужно.
3. В миску с апельсинами добавьте каперсы, оливки и маслины, разрезанные пополам, а также нарезанный полукольцами лук.
4. Заправьте салат оливковым маслом.
Приятного аппетита!
