Итак начнём наши Заметки российского производителя. Начнём и | Public_Bionova

Итак начнём наши Заметки российского производителя.

Начнём издалека
После распада СССР пищевая промышленность была разрушена, и мы стали зависимы от ингредиентов, производимых за рубежом.

С самого начала у предприятий не было денег, чтобы инвестировать в их производство, а в последние годы стало просто невыгодно. Заводы стоят десятки миллионов долларов, а рынок сбыта ограничен. То же касается оборудования для пищевой промышленности и упаковки.

Практически все ингредиенты, которые используются для пищевой промышленности, – импортные. Оборудование для производства тоже поставляется к нам из-за границы. Конечно, существует российская техника, но основные части ее комплектующих – импорт.