Маринованные маслята
Маслята перебираем, промываем и отправляем варить. После закипания варим 10-15 минут, откидываем на дуршлаг и ещё раз промываем.
Варим маринад:
1 л. воды
2ст.л соли с горкой
1ст.л сахара с горкой
Лавровый лист
Перец чёрный горошком 5-6 шт
Даём немного покипеть и добавляем лимонную кислоту 0.5 ч.л
В банки укладываем чеснок, грибы и заливаем маринадом.
Убираем под шубу до остывания!
Приятного аппетита
