ЗОНУЛИН И «ДЫРЯВЫЙ КИШЕЧНИК» ПРИ АУТИЗМЕ и других заболеваниях | Ирина Воронова 🌺 ПРО АУТИЗМ 🌺 @irina_proautism

ЗОНУЛИН И «ДЫРЯВЫЙ КИШЕЧНИК» ПРИ АУТИЗМЕ и других заболеваниях

У стенки кишечника есть 2 противоположные функции. С одной стороны, через нее в кровь должны проходить различные питательные вещества, витамины, микроэлементы. А с другой стороны, она должна защищать организм от вредных бактерий, грибков и чужеродных веществ, которые попадают в ЖКТ.
В норме клетки стенки кишечника соединены специальными плотными контактами, которые, как маленькие «замочки», запирают промежутки между клетками.

Плотные связи между клетками стенки кишечника периодически открываются и закрываются, как двери, чтобы:

• регулировать обмен разными питательными веществами, микроэлементами, витаминами, водой, иммуноглобулинами и другими молекулами.
• осуществлять иммунный «надзор» внутри кишечника и быстро инициировать иммунную реакцию в ответ на угрозу (например, попадание с пищей патогенных бактерий)

Обычно эти «двери» открываются лишь на короткий промежуток времени. Но иногда они открываются и НЕ закрываются. Это называется синдромом "дырявого кишечника" (leaky gut).

Почему так происходит? В организме существует белок, который регулирует открывание и закрывание этих плотных связей. Этот белок называется ЗОНУЛИН. Он вырабатывается слизистой кишечника и регулирует проницаемость кишечного барьера.

Если уровень зонулина повышается, то и проницаемость кишечника повышается. Транспорт различных молекул через промежутки между клетками кишечника становится слишком активным: это недопереваренные молекулы пищи, патогены и их метаболиты, различные токсины и др. Все это стимулирует иммунную систему создавать воспаление, которое становится хроническим при повышенной проницаемости кишечника.

А теперь, внимание! Некоторые стимулы, которые способствуют выработке зонулина:
• Глютен точно (и, возможно, казеин тоже)
• Дисбаланс микробиоты

Интересно, что эти стимулы приводят к активации гена, отвечающего за выработку зонулина (частая история у детей с аутизмом, о чем упоминал Alessio Fasano на последней конференции «Аутизм. Вызовы и решения»).

Необходимость понизить уровень зонулина для уменьшения уровня воспаления – это одна из причин, по которой мы отказываемся от глютена, казеина и корректируем состояние микробиоты при аутизме и многих других заболеваниях.

Повышение зонулина отмечено при таких заболеваниях как:
• аутизм,
• целиакия (и непереносимость глютена, не связанная с целиакией),
• колиты,
• болезнь Крона,
• синдром раздраженного кишечника,
• рассеянный склероз,
• ожирение,
• инсулинорезистентность, диабет 1 и 2 типа,
• разные аутоиммунные заболевания помимо вышеуказанных,
• онкология и др.

При всех этих заболеваниях имеются хронические воспалительные процессы, что, соответственно, способствует развитию нейровоспаления.

Есть сведения, что секреция зонулина происходит не только в кишечнике, но и в некоторых других органах – мозге, коже и др. У ученых также есть предположение, что зонулин способствует повышенной проницаемости гематоэнцефалического барьера.

Анализ зонулина в кале служит одним из маркеров повышенной кишечной проницаемости (но, к сожалению, не 100%-ным!!!).