Геленджикский хлебозавод ООО «Хлеб-Сервис» стал участником нацпроекта «Производительность труда» и существенно увеличил выпуск продукции. За полгода в кондитерском цехе выработка продукции увеличилась на 15%, с 51 до 55 килограммов хлебобулочных изделий на человека в сутки. Благодаря внедрению стандартов выполнения операций процесс обучения новых сотрудников сократился с 2 месяцев до 1 недели. После оптимизации на складе остались только нужные компоненты для текущих заказов. Подробнее о работе хлебозавода — в нашем фоторепортаже. #фцк #фоторепортажФЦК 455 views07:01
