Добрый вечер мои дорогие друзья
Делюсь рецептом любимых рулетиков
“ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ”
Ингредиенты:
2 Баклажана
80гр творожного сыра ,у меня сырко
Соль перец хмели синели
Зелень
1з чеснока по желанию ,у меня без
Приготовление:
Нарезаем баклажаны тонкими продольными ломтиками,можно очистить от кожуры, по желанию
солим
Минут через 10 промываем под водой ,для того чтобы ушла горечь
Жарим на капле олив масле(немного солим)
НАЧИНКА :
Соединяем все ингредиенты
Творожный сыр ,соль перец чеснок хмели сунели ,зелень
Смазываем баклажаны заворачиваем в рулетик ,и вкусная закуска готова
