«ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И МАЛИНОЙ» Доброго времени суток мои хоро | pp_aelita60kg

«ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И МАЛИНОЙ»

Доброго времени суток мои хорошие
Делюсь с вами очень вкусным рецептом пирога

Ингредиенты для основы:
1яйцо
3-4ст л сметны 10-15%
Подсластитель по вкусу я добавила 5гр фитпарада
200гр рисовой муки
50-60гр сливочного масла
1/4ч л соли
1/2ч л разрыхлителя

Ингредиенты для заливки:
2-3 ст л сметаны 10-15%
120гр мягкого творога
20гр кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу примерно 5-6гр
2яйца

Начинка:
200гр абрикосов
200гр малины

Приготовление:
Все ингредиенты для основы соединяем взбиваем миксером до однородной массы
Выкладываем в форму для запекания у меня 26 см.
Приподнимаем ,формируем бортики ,можно с помощью ложкой
Отправляем в холодильник на 20 минут

Тем временем готовим начинку и заливку:

Очищаем абрикосы от косточек выкладываем на основу
Соединяем все ингредиенты для заливки взбиваем и вливаем половину сверху абрикосов
Выкладываем малину
Опять заливку ,по необходимости разравниваем ложкой
Отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут при 180С
И наслаждаемся вкусный пирогом
Приятного чаепития