Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Please be gentle

Логотип телеграм канала @pleasebegentlerestaurants — Please be gentle P
Логотип телеграм канала @pleasebegentlerestaurants — Please be gentle
Адрес канала: @pleasebegentlerestaurants
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 3.59K
Описание канала:

Канал ресторанов Rémy Kitchen Bakery / Cutfish Bistro / Gentle Café / Muse Restaurant/ Amy Restaurant

Рейтинги и Отзывы

4.00

2 отзыва

Оценить канал pleasebegentlerestaurants и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 5

2022-04-20 18:52:15
Утро в Muse в подборке интересных завтраков от «Большой Город»

https://bg.ru/bg/food/restobar/211-15-zavedeniy-s-zavtrakami
1.3K viewsedited  15:52
Открыть/Комментировать
2022-04-19 15:36:02
Одни из самых ранних завтраков на Большой Никитской у нас в ресторане Muse Restaurant. Каждый день с 8 утра до 12 дня
1.4K views12:36
Открыть/Комментировать
2022-04-18 16:10:44
Друзья, у нас стартовал предзаказ на панеттоне в Rémy Kitchen Bakery. Они сделаны на закваске с добавлением апельсиновых цукатов и изюма. Заказ можно сделать по телефону ресторана на Малой Бронной +7(985)1829600
1.4K viewsedited  13:10
Открыть/Комментировать
2022-04-15 21:27:19 #мнение Виталий Скрипчинский, шеф-бармен Muse, Pino и других ресторанов Александра Оганезова, об антикризисных мерах и работе над новыми коктейльными картами.

Первым делом я устроил собрание и подбодрил ребят (не вешать нос, как говорится). Весенняя коктейльная карта была почти готова: немного поправил локальностью, запустили без потерь и поднятия цен. В основном замены коснулись наполнителей: тоников (нашли очень приличные), российского вина.

Стараемся избавляться от старых запасов (гоу лист действует в полную силу), хотя их немного. Также оптимизировали расходники — списания в электронном виде, и так далее.

Брендам крепкого алкоголя, поднявшим цены на 30 и более процентов, сразу нашел альтернативу. Даже если бренд не на слуху, качество может быть на высоте. Также встретились с поставщиками: некоторые опустили цены и ввели скидки, уверили, что запаса хватит на 3-4 месяца, ну а дальше поживем-увидим.

Что касается коктейльных карт, в Cutfish, например, она сейчас основана на вкусах Азии: личи, манго, рисовый квас, каламанси, юдзу плюс джин, сётю, японская водка. В Cafe Gentle — стала нежной и аперитивной: на вермутах с ликерами, шрабами и игристым.
1.9K views18:27
Открыть/Комментировать
2022-04-15 21:27:13
1.4K views18:27
Открыть/Комментировать
2022-04-14 17:50:43 Дорогие велпсиане, вы тоже любите вкусные завтраки так, как их любим мы?

Специально для @welps автор канала @hedonistcats Юля Сусова составила список мест с полезными завтраками, куда сходить после тренировки.


1. Rockets Concept Store
Здесь не только самая внушительная кофейная карта (есть и декаф, и матча) с любым видом растительного молока, но и полноценное меню завтраков с обилием зелени и полезными позициями, например, авокадо тост с яйцом, и дроблённая овсянка на миндальном молоке.

2. Muse
Во внушительном меню от Руслана Полякова (на 3 страницы) самые популярные блюда для спортивных адептов - белковый омлет с куркумой без молока, спаржа с пашот и наборные завтраки, где можно добавить любой ингредиент к вашим яйцам (два варианта лосося, икру) или каше(ягоды и фрукты).

3. Remy Kitchen Bakery
Здесь начинается утро с 8:00 и (конструктор и наборный ) и место давно зарекомендовало как главный спот с завтраками-конструкторами: все виды крупы(гречка, полба), яиц(скрэмбл, пашот), в которыми можно добавить любые овощи, орехи и белок(рыбу, мясо и сыры).

4. Verd
Относительно новое заведение в Хамовниках предлагает сытные варианты, как омлет со страчателлой и красной икрой или же глазунью с домашними колбкасками чоризо. Однако шеф-повар Витторио всегда идёт навстречу гостям и может приготовить по желанию яйца с любом виде, сделать кашу на воде или же принести йогурт, который говорят сами на закваске без варенья.

5. «Без Рецепта» Начните медитативное утро с балийского авокадо-тоста, сырников без сахара из топленого молока с кленовым сиропом и жареными фруктами, или же овсянки с сыром дорблю и сезонной хурмой. Кстати, завтраки в выходные здесь подают до 16:00.
1.5K views14:50
Открыть/Комментировать
2022-04-14 17:50:37
1.3K views14:50
Открыть/Комментировать