Чем опасен хлеб? Вот основные пункты белого хлеба из пшеничной муки:
Она может содержать вредные химические вещества, так как её специально отбеливают.
В муке есть глютен, вредный для иммунитета, пищеварения и состояния ЖКТ — он вызывает внутреннее воспаление.
В нем нет клетчатки, витаминов и минералов, только простые углеводы.
Высокая калорийность приводит к набору веса, а он влечёт за собой ИР, сахарный диабет, заболевания сердца и сосудов.
Высокий ГИ увеличивает уровень сахара в крови.
Консерванты, которые добавляют для продления срока годности, могут вызвать аллергию.
Для людей, у которых уже есть сахарный диабет или выявлена целиакия (непереносимость глютена), белый хлеб — верный способ ухудшить состояние организма.
Насыщает быстро, но на короткое время, а это путь к перееданию.
Что можно вместо белого хлеба? Рассказываем на консультациях по питанию! Ставьте + в комментариях, и мы пришлём вам необходимую информацию
