#рецепты #выпечка
ГАЛЕТА С АБРИКОСАМИ 2 стакана муки (у меня пшеничная цельнозерновая), 1 ст.л. сахара, 2 щепотки соли. Все смешать, сделать лунку, влить туда 0,5 стакана растопленного кокосового масла (можно оливковое), 0,5 стакана крутого кипятка. Быстро замесить тесто, положить в холодильник.
Абрикос разломать пополам, вытащить косточки. Тесто тонко раскатать на пергаменте, выложить абрикос, посыпать сахаром или полить сиропом, можно ещё посыпать мелко рубленными орехами. Выпекать 45 минут при t180 градусов.
Наслаждаться
