2023-12-13 09:00:06
₽ Сезонное повышение цен на продукты питания и товары, стандартное явление, продиктованное потребительским спросом и уровнем инфляции. Однако в текущем году, оно дополнительно подстегивается санкционно-логистическими проблемами на большее количество групп товаров. На импортные товары, влияет курс рубля к доллару. При этом в зимний период увеличивается доля зарубежных продуктов питания особенно овощей и фруктов, которые сложно выращивать у нас в это время.
Что же касается
прогнозов, то в России уже традиционным и устоявшимся стал
«индекс оливье», показывающий стоимость продуктового набора для новогоднего блюда. Так в Москве он за не полный год вырос на 45% и останавливаться не собирается. По данным Росстата свинина с января 2023 года подорожала на 14,4%, курица на 29,7%. Говядина официально подорожала на 5,9%. Однако сами заводчики, говорят о проблемах с выведением скота, которые длятся не первый год. Сложности с откормкой животных, заставляют отечественный рынок завозить большее количество импортного мяса.
Только по категории говядина отечественные фермеры занимают всего лишь 18% рынка, остальное — это зарубежные поставщики.
В связи с этим цены на продукты в импортных категориях будут повышаться в новом году, относительно стабильным будет только отечественное производство, не зависящее от зарубежных поставок. По этой причине государству в первую очередь необходимо продолжать поддерживать и развивать российские бренды. Субсидировать, предоставлять льготы малому бизнесу. Помогать частным фермерским хозяйствам стать более известными на всероссийском рынке. Например, мы поддерживаем подобные отечественные бренды, проводя совместные встречи представителей бизнеса в разных регионах.
При поддержке Общественного совета знакомим их, помогаем налаживать новые контакты. Ведем некое наставничество, представителей крупного и среднего бизнеса для малого. Подобных программ государству требуется больше.
Читайте больше в моем Дзен-канале
14.8K views06:00