2022-08-27 20:34:32
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ
Божественно нежный и невероятно вкусный пирог
Нам понадобится:
Для теста:
- слив.масло 70г
- сметана 25% 70г
- мука 150г
- сахар 2ст.л
- ванильный сахар 1п
- разрыхлитель 1ч.л
Для заливки:
- сметана 25% 250г
- 1 яйцо
- сахар 150г
- 3 ст.л муки
3-4 кислых очищенных яблок
Готовим тесто.
В чашу вливаем растопленое сливочное масло, к нему добавляем сметану, сахар,ванильный сахар, перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто к рукам липнуть не должно.
Возьмем разъемную форму, нам нужен диаметр 22см, выкладываем тесто и распределяем.
Готовим заливку.
Сметану, яйцо, сахар и муку смешиваем.
Очищенные и нарезанные яблоки выкладываем в форму, но только часть, затем заливаем заливкой и сверху выкладываем оставшимися яблоками, можно выложить в виде розочки.
Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180С.
Вынимаем пирог и данм ему остыть.
Всем приятного аппетита
599 views17:34