ПП-ПИЦЦА на сковороде за пять минут
Высокобелковый завтрак!
Вкусно, питательно, быстро!
КБЖУ:
364/38/10/30
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука цельнозерновая - 30 гр.;
2. Кефир - 30 гр.;
3. Яйцо - 1 шт.;
4. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
5. Соль - щепотка;
6. Вареная куриная грудка - 80 гр.;
7. Помидор - 1 шт.;
8. Сыр - 30 гр.;
9. Томатная паста - 30 гр.;
10. Йогурт натуральный - 30 гр.;
Рецепт:
Муку, кефир, яйцо, разрыхлитель и соль смешиваем до однородной массы;
Разогреваем а/п сковородку (можно немного смазать маслом гхи, вам понадобится капля масла, ее можно размазать бумажной салфеткой);
Выливаем тесто на сковороду и быстро распределяем его ложкой по поверхности;
Накрываем крышкой и готовим основу на медленном огне;
Как только тесто схватится, переворачиваем;
Смазываем основу йогуртом и томатной пастой и выкладываем заранее подготовленную начинку;
Накрываем крышкой и продолжаем готовить, пока не расплавится сыр;
По желанию посыпаем зеленью
Приятного аппетита!
