Когда я рекомендую мамам, которые приводят своих детей ко мне | Врач-нутрициолог Оксана Эльхисси

Когда я рекомендую мамам, которые приводят своих детей ко мне на консультации, убрать сахар из рациона, они сразу протестуют.
⠀
Разве сахар не нужен нашему мозгу для работы? А как же энергия, откуда ребенок будет ее получать, если не из сахар? Ну может, можно все-таки хоть чуть-чуть?
⠀
Давайте разбираться подробнее.
⠀
Всемирная организация здравоохранения рекомендует снизить потребление сахара до менее 10% от всей калорийности. А еще лучше - до уровня 5%.
⠀
Американская академия педиатрии рекомендует не давать детям младше 2х лет продукты с добавлением сахара, считая, что для поддержания необходимого уровня энергии им достаточно будет сахаров их овощей и фруктов.
⠀
Для детей от 2 до 6 лет количество добавленного сахара должно быть в пределах 16-19 гр. А для детей старше 7 лет - не более 26 гр. в сутки.
⠀
А что же в реале?
⠀
В реале все гораздо хуже. Наши дети в возрасте от 2 до 7 лет употребляют около 50 гр. добавленного сахар в сутки (превышение нормы более чем в 2,5 раза!!!)
⠀
Где же они его берут?
⠀
- сладости - 25 % (которые покупают любящие мамы и бабушки)
- готовые завтраки и выпечка - 20 % (ну как же без хлопьев и булочки на завтрак)
- молочные продукты и десерты - 15 % (а некоторые дети употребляют около 500 мл покупной молочки в день, сколько там сахара даже страшно подсчитать)
⠀
Привести реальные примеры?
⠀
На прилавках магазинов и даже в аптеках вы можете найти каши для первого прикорма малышей, которые содержат 20 гр. сахара на 100 гр. каши. А баночка детского йогурта известной российской марки вмещает 3 чайных ложки сахара. А как насчет детского печенья, в каждой печенюшке которого 1 чайная ложка сахара? Сколько печенюшек съедает ваш ребенок в течение дня?
⠀
А потом мы удивляемся, что сахарный диабет второго типа, инфаркты и инсульты очень "помолодели". Думаю нам всем есть над чем задуматься...
А как вы относитесь к сахару в детском питании?
⠀
ваш семейный врач