Не переваривайте мясо
А что делать, если вы его все-таки переварили?
Следует нарезать его тонкими ломтиками и выложить на тарелку. Затем посыпать луком и помидорами и добавить немного растительного масла, лимонного сока и уксуса.
Подождите немного, и скоро мясо снова станет сочным.
Тебе на всякий случай