Максим Сырников в Княжево!
5 ноября, в субботу, к нам приезжает историк русской кухни и шеф-повар, телеведущий и автор кулинарных книг - Максим Сырников. С 14.00 мы будем помогать Максиму кормить вас традиционным русским обедом из русской печи. Традиционные рецепты, традиционные продукты, русская печь. Обед-ужин в глухой русской деревне. Княжево, Переславский район, Ярославская область.
Меню (впервые!):
Русские корнеплоды в медовом уксусе.
Ржаные перепечи с потрошками.
Кулебяка с селигерской рыбой.
Калья утиная.
Кундюмы с томленой говядиной и белыми грибами.
Песочный пирог с лесными ягодами и кремом из топленого молока.
Сет из 6 блюд и познавательные истории от Максима Сырникова: 3900 р и обязательная предварительная бронь. Время: суббота, 5 ноября, 14.00 - 21.00. Мест всего 20. Бронь: 89670276579 Оля
