Продолжаю свой личный гид по нашему черноморскому побережью.
Неожиданно потряс нас ресторан 'Лагуна' на геленджикской гастронабережной. Козленок, печеный сом, оригинальность меню и официант Денис — выше всяких похвал.
И абсолютно феноменальный ресторан 'Кордон' на окраине Геленджика. Своя рыба в пруду, вокруг лес с енотами, которые выходят иногда к посетителям. Свое копчение, вяление, умелый повар с фантазией. Черные пельмени с осетриной и форелью, нежнейшая вяленая баранина, тартар из говяжьего сердца и диафрагмы, копченый карп и куча еще всего необычного и безупречно приготовленного. Сотрудники приветливые, кошки тоже. Енот, правда, к нам не вышел:)
Напоминаю, что я здесь ничего не рекламирую, пишу как есть.
