Как же выбрать сыр с меньшим количеством элементов из таблицы | Про здоровье⚕️

Как же выбрать сыр с меньшим количеством элементов из таблицы Менделеева?

Нужно смотреть, как он сделан, по ГОСТу или по ТУ

ГОСТ тоже разрешает добавлять Е‑ингредиенты, но не все подряд. «Е» — это не обязательно «химия». Это может быть и абсолютно натуральный ингредиент, например краситель. Как правило, используется натуральный каротин — это природный краситель для того, чтобы менять оттенок сыра.

Если в составе указан бета‑каротин или Е‑160, пугаться не стоит. Это натуральное вещество, его получают из овощей и фруктов.