27 июля «Гроза» в «Воронеже» в рамках серии гастрольных ужинов | Мама, я в Москве!

27 июля «Гроза» в «Воронеже» в рамках серии гастрольных ужинов «Открываем кухню российских провинций»

Все знают «Воронеж» как первоклассный мясной ресторан с огромным выбором мясных деликатесов и 20 видами стейков в меню. Однако ещё одна особенность концепции ресторана «Воронеж» — обращение к кухне российских провинций. Исследуя многообразие кулинарных традиций разных уголков нашей страны, шеф Сергей Волконенков объединился с лучшими шефами российских провинций для серии ужинов в четыре руки, задача которых раскрыть регион с гастрономической стороны для столичных гурманов.

27 июля в ресторане «Воронеж» состоится ужин в четыре руки с шефом Антоном Рубцовым из ресторана «Гроза» Костромы.

Антон Рубцов работает с традиционными блюдами, применяя современные поварские приемы и использует местные продукты от фермеров. Он представит свои уникальные блюда на ужине, включая тартар из говядины, пончик из топинамбура, утиную грудку сухого вызревания , лосиное молоко, бриошь с фуагра и сезонными ягодами и другие интересные комбинации.

Сбор гостей в 19:00.
Стоимость ужина с винным сопровождением из российских вин — 7900р.
Бронь по телефону +7 967 019-07-07
ул. Пречистенка, д. 4