Наш канал рецепты

2023-03-06 11:09:18 Творожное суфле

Ингредиенты:
- творог - 500 гр
- яйцо - 3 шт
- сметана 20% - 120 гр
- цедра лимона - 1 шт
- мука - 2 ст.л
- соль - щепотка
- сахар - 70 гр

Выпекаем при 160° 40-45 минут Открыть/Комментировать

2023-03-05 19:56:05 Сметанник

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 300 гр
- сливочное масло - 200 гр
- сахар - 100 гр
- соль - щепотка
- яйцо - 1 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:
- сметана 20% - 500 гр
- сахар - 70 гр
- яйцо - 4 шт
- ванилин - по вкусу Открыть/Комментировать

2023-03-05 11:25:06 Одно из лучших блюд из курицы

Ингредиенты:
Куриные бёдра 8 шт. (или ножки)
Лук 3 головки
Горчица - 2 ч.л.
Вода или бульон - 1-1,5 Стакана
Сыр
Соль, сушёные травы, чеснок

Приготовление:
Жарим лук 3 минуты.
Добавляем воду, горчицу, соль, травы, чеснок, накрываем крышкой и тушим 10-15 мин.
Бёдра жарим с 2-ух сторон до румяной корочки 10 мин., солим.
В противень кладём луковый соус, бёдра, посыпаем сыром (на крупной тёрке).
Выпекаем в духовке при 180 гр. 30 мин.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-03-05 10:15:34 Наполеон из 3-х игредиентов

Ингредиенты:
Тесто слоеное
Сгущенка
Масло сливочное

Приготовление:
1. Тесто выпекаем в духовке 30 минут при 180⁰. По истечении времени достаём тесто и аккуратно разделяем на слои, а верхнюю корочку измельчаем в крошку.
2. Делаем КРЕМ из сливочного масла и сгущёнки !комнатной температуры: сначала взбиваем в чаше сливочное масло (примерно минутку). Потом порционно добавляем сгущенку и взбиваем ещё минуту.
3. Собираем тортик: каждый слой промазываем кремом, а сверху по бокам украшаем крошкой.
Для того, чтобы сделать вкус ярче, между слоями можно добавить свежие ягоды, варенье, фрукты, орехи (что вам нравится). Или добавить ванильный экстракт в крем. Убираем в холодильник на три часа для пропитки. Открыть/Комментировать

2023-03-04 20:11:06 Торт "Пьяная вишня"

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Мука - 150 гр.
Какао - 30 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливки 33-35% - 200 гр.
Творожный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Вишня - 140 гр.

Приготовление:
1. Размораживаем вишню, сок оставляем для пропитки коржей.
Яйца взбиваем с сахаром до белой пены.
2. Просееваем в яйца муку, какао, разрыхлитель и венчиком замешиваем тесто.
3. Переливаем тесто в форму и выпекаем при 180° 20-30 минут, проверяя готовность зубочисткой.
Бисквиту даём остыть, срезаем неровную верхушку, остальное делим на два коржа.
4. Для крема взбиваем холодные сливки с холодным творожным сыром и сахарной пудрой.
5. Добавляем к крему вишню и половину бисквитной крошки, перемешиваем.
6. Немного смазываем центр блюда кремом, чтобы тортик не скользил по нему и на этот крем укладываем первый корж.
7. Пропитываем его соком с размороженной вишни ( на 2 коржа 100мл).
8. Далее выкладываем половину крема, разравниваем и накрываем вторым коржом. Открыть/Комментировать

2023-03-04 19:01:22 Идеальная заправка для овощных салатов

Ингредиенты:
сметана - 4 ст ложки
яблочный уксус - 1 ст ложка
укроп - 1 маленький пучок
соль, перец - по вкусу
сахар - по вкусу

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-04 14:02:46 Творожная запеканка

Ингредиенты:
творог 5% 600-650гр
4 Яйца
3 ст.л. сметаны
4 ст.л. рисовой муки
ванильный сахар
соль щепотка (если творог пресный)

Выпекать в разогретой духовке при 160°C 45-50 минут. Лучше брать высокую и небольшую в диаметре форму, так она будет пышной и высокой.

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2023-03-04 12:01:25 Самый вкусный салат

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Морковь по корейски - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 1 банка
Болгарский перец разных цветов - 3 шт.
Майонез
Соль - по вкусу

Приятного аппетита!

Оставь реакцию / Открыть/Комментировать

2023-03-04 09:02:20 Мясного пирога

Ингредиенты (тесто):
Мука - 450 гр
Соль - 1/3 ч.л
Слив.масло - 200 гр
Сметана - 200 гр
Желтки - 2-3 шт
Сода - 0,5 ч.л

Начинка:
Говяжий фарш - 550 гр
Лук - 2 шт (крупный)
Картофель - 1 шт (крупный)
Соль, черный перец, зира
Слив.масло
Кунжут - для посыпки
Яйцо - для смазывания.

Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Выпекаем при 180 градусов 50 минут

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2023-03-03 18:42:06 Рецепт ужина

Ингредиенты:
Куриные окорочка
Масло сливочное
Соль
Лук
Чеснок
Томаты
Томатная паста
Болгарский перец
Пиво светлое

Приготовление: ⠀
1. Делаем надрезы на курице, солим, перчим и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны. Достаём курицу и в ту же сковороду отправляем обжариваться лук, чеснок, помидоры и болгарский перец.
2. Солим, перчим, добавляем томатную пасту и, когда всё хорошо обжарилось, сверху кладем куриные ноги. Заливаем всё пивом и закрываем крышкой.
3. Тушим на маленьком огне 20-25 минут. Открыть/Комментировать