Мировой Повар

2022-10-24 06:05:59 Рецепт ванильных булочек из детства

Вкусные, нежные, ароматные

Ингредиенты:
Желтки - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Дрожжи - 10 гр.
Молоко - 250 мл.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Мука - 550 гр.
Соль щепотка
Масло сливочное - 100 гр.

Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Перемешиваем просеянную муку и дрожжи, отдельно соединяем все остальные ингредиенты (слив. масло надо растопить).
2. Замешиваем тесто, если есть время то даём подняться 2 часа. Если нет, можно в духовку на 40 мин при 40 градусах, так быстрее будет.
3. Далее руки смазываем маслом, формируем булочки выкладываем в форму смазанную растительным маслом. И даём подняться так чтобы, они между собой слиплись, минут 30.
4. Смазываем желтком с молоком и в духовку на 30-35 мин. при 180°.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-24 06:04:59 Чахохбили

Ингредиенты:
-Куриное бедро - 750 гр
-Помидоры крупные, спелые - 5-6 шт
-Лук - 2 шт
-Томатная паста - 1 ч л
-Хмели сунели - 1 ч л
-Паприка - 1 ч л
-Специи для курицы - 1 ч л
-Суш. аджика или красный острый перец - по вкусу
-Черный перец, соль - по вкусу
-Чеснок - 5-6 зубчиков
-Петрушка, кинза - 1 пучок
-Сливочное и раст. масло - для жарки
-Вода - в случае, если ваши томаты сухие - 150 мл

Приготовление:
1. На сливочном и растительном масле обжариваем курочку до красивой корочки (не до готовности). Убираем с огня.
2. Тут же обжариваем лук, с добавлением томатной пасты. Возвращаем курицу.
3. Насыпаем специи, закидываем мелко нарезанные помидоры (можно с них снять кожуру, но я не стала), накрываем крышкой и томим 20-25 минут на среднем огне. После выключаем огонь.
4. Закидываем мелконарезанную зелень и чеснок. Перемешиваем, даем постоять 5 минут и можно подавать.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-23 14:51:27 С такой закуской вы точно станете Женой Года . Сохраняйте рецепт
⠀
Ингредиенты
Куриное филе 700 гр (но можно и больше )
Чеснок 3-4 зуб
Соль 1-2 ч л
Хмели-сунели 2 ч л
Паприка сладкая 1 ч л
Паприка копчёная 1 ч л
Соус Чили 1 ч л
⠀
Процесс приготовления на видео Открыть/Комментировать

2022-10-22 20:28:39 Идея, как красиво можно подать бутерброды с икрой

Ингредиенты:
батон
творожный сыр
укроп
икра

Способ приготовления смотрите на видео Все очень просто

Приятного Вам аппетита
Автор: lebedeva_27_
@nicemeal | #закуски Открыть/Комментировать

2022-10-21 17:05:32 Ленивый хачапури на сковородке

Оставь любую реакцию, если понравился рецепт
#выпечка Открыть/Комментировать

2022-10-21 09:59:02 Не простые пельмешки

Как вам такая идея? Оставь любую реакцию Открыть/Комментировать

2022-10-20 16:37:20 Бабушка научила! Очень сочные и вкусные ленивые Голубцы
⠀
От таких голубцов без ума вся моя семья!
⠀
Маленькая просьба: кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно
⠀
Ингредиенты:
- 500 гр свежего фарша
- 300 гр капусты,
- 100 гр риса,
- 1 яйцо, соль, перец
⠀
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, рис заранее замочить, добавить фарш, соль, перец, яйцо.
Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.
Приготовить их можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке.
Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.
Соус: 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.
⠀
Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-10-20 12:08:10 Очередная идея на вкусный завтрак
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 крупных картофеля
100 гр любой колбасы
50-100 гр тертого сыра
1 кур яйцо для основы
Соль, перец по вкусу
5-6 куриных яйц для сервировки
⠀
Не забывайте оставить реакцию если вам понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-10-19 09:41:34 сыр   из 3 продуктов!
⠀
Он получается невероятно вкусный со сливочным вкусом!
⠀
Готовить его одно удовольствие!
10 минут вашего времени!
⠀
Попробуйте:
1 литр молока 3,5% жирности
1 ч.л. соли
Поставить на плиту и на средней мощности нагреть.
⠀
Вылить смесь из:
3 яйца
300 гр сметаны 20%
⠀
Довести до кипения и варить до жёлтой сыворотки.
⠀
Как готовить рассказываю в видео!
⠀
Кто заберёте себе рецепт в копилку поставьте смайлик!
⠀
Мне будет приятно, а вам не сложно
⠀
Автор: ksusha.dream Открыть/Комментировать

2022-10-18 06:16:07 ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Тесто:
Мука 3 стакана
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.л
Масло раст. 3 ст.л
Кипяток 1 стакан
Мой стакан 250 мл

Начинка:
Фарш говяжий 800 г
Лук 300-500 г
Соль, перец, специи по вкусу
Вода 100-200 мл

Приготовление:
В муку добавляем яйцо, соль, масло, перемешиваем, добавляем кипяток, да-да, именно кипяток, не тёплую или горячую воду, а именно кипяток, все перемешиваем, и месим тесто, муку можно не подсыпать, тесто не липнет ни к чему, накрываем, и забываем на 10 минут, параллельно делаем начинку, если мясо селе, то можете не добавлять воду, дальше раскатываем , и лепим пельмени, варим 7-10 в подсоленной воде.

Автор: yurakorolyov Открыть/Комментировать