​​Названа специя, опасная для печени Увлечение куркумой може | Медицина | Новости | Здоровье

​​Названа специя, опасная для печени

Увлечение куркумой может привести к фатальному повреждению печени. К такому выводу ученые пришли после исследования, проведенного Национальным институтом органов пищеварения в США.

Врачи сообщили как минимум о 12 случаях поражения печени, связанных с куркумой.

В качестве примера приводится случай 49-летней женщины без особых проблем со здоровьем, которая столкнулась с неудержимой рвотой из-за ежедневного приема куркумы. Кроме того, у пациентки пожелтели белки глаз и кожа, что является характерным признаком повреждения печени. Это подтвердили и анализы.

Подобные случаи были зафиксированы в разных больницах. При этом всех пострадавших объединяло пристрастие к куркуме, которую они употребляли ежедневно. Эта пищевая привычка привела к трем одинаковым симптомам у всех пациентов — рвоте, боли в животе и пожелтению белков глаз.

Как было установлено, печень таких пациентов перестала обрабатывать билирубин — вещество, которое образуется при естественном распаде эритроцитов.