Ингредиенты:
Яйца......3шт
Щепочка соли
Сахар......200г
Сметана......150г (чем жирнее тем вкуснее тесто)
Масло растительное......80г
Экстракт ванили......1ч.л (или просто Ванилин)
Мука.......250гр
Яблоки.........4-5 шт (2 красивых красный и 2 кислых для начинки)
Разрыхлитель......10г
Сахарная пудра по желанию
1. Яйца+соль и сахар сбиваем до пышной массы...
2. Добавляем сметану и взбиваем..
3. Масло и ванилин так же взбиваем
4. Добавляем в муку разрыхлитель и добавляем в наш состав..(лопаткой аккуратно перемешиваем и затем взбиваем миксером..доводим тесто до состояния густой сметаны)
Яблоки для начинки поливаем лимонным соком и отправляем в наше тесто
Формочку смазываем маслом и отправляем туда наше тесто..
Красным яблоком украшаем наш пирог (пожеланию кто как хочет) и отправляем наш пиров в заранее разогретую духовку на час при 180гр
