Самый вкусный суп с куриными фрикадельками для вас и ваших деток
Нужно(на кастрюлю 4,5 литра):
Бёдра куриные 4 шт или суповой набор
Сельдерей 2 стебля
Морковь маленькая 1
Верхушка лука порея или 1 обычная луковица
Куриный фарш 300 грамм
Немного петрушки
Сливочное масло 100 грамм
Паста орзо 80 грамм
Для бульона в кастрюлю складываем суповой набор/бердышки и все овощи кроме петрушки.С овощами всеми бульон получается на много вкуснее, но можно и по старинке,- мясо и луковица. Так же рекомендую положить 6-7 горошенок чёрного перца. Можно не солить. Когда бульон сварился, вынимаем все овощи из него и выбрасываем.
