Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

maria_zolotoryova

Логотип телеграм канала @mariaa_zolotoryova — maria_zolotoryova M
Логотип телеграм канала @mariaa_zolotoryova — maria_zolotoryova
Адрес канала: @mariaa_zolotoryova
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 6.69K
Описание канала:

Онлайн обучение. Рецепты.
VK:
https://vk.com/maria_zolotoryova
Чат кондитеров:
https://t.me/sladkii_mirr
Почта: tortot2017@yandex.ru
Ватсап: https://wa.me/message/2DSJXXDJWIC4H1
Все вопросы в л

Рейтинги и Отзывы

2.67

3 отзыва

Оценить канал mariaa_zolotoryova и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

1

1 звезд

1


Последние сообщения 2

2022-08-17 18:23:21 СКОРЕЕ ПЕРЕХОДИТЕ  и ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОДАРКОВ
1.2K views15:23
Открыть/Комментировать
2022-08-17 18:23:20 ПРИГЛАШАЕМ вас на БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ для КОНДИТЕРОВ в МАРАФОН https://vk.com/vitaminka_cake_school
СТАРТ 17 АВГУСТА!!! УЧАСТИЕ  БЕСПЛАТНОЕ !
Каждый из преподавателей проведёт для Вас МК в прямом эфире и поделится своими лайфхаками, рецептами и скидками на свои курсы!

Вся информация, которой поделятся наши специалисты входит в платное обучение ....
 
Но для вас - будет БЕСПЛАТНОЙ

ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ: ПОДПИСКА НА ВСЕХ СПИКЕРОВ!!!

17 августа в 11:00 Мск
https://vk.com/kira_feya_zefira
Тема: "Осенние сладости"
Кира Ковальская

17 августа в 20:00 Мск
https://vk.com/school.pekarina
Тема: "Зефирная флористика"
Карина Загоскина 

18 августа в 9:00 Мск
https://vk.com/olgazarubina0501
Тема: "ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА "
Ольга Зарубина

18 августа 12:00 мск
Тема эфира: Маршмеллоу к 1 сентября
https://vk.com/sweet_fluff_ufa

19 августа в 10:00 Мск https://vk.com/vitalija_cakes
Тема: "КРЕМОВО-ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА"
Виталия Сейдаметова

20 августа в 14.00 Мск
Надежда Голубцова https://vk.com/colibridessert
Тема:"Шоколадный декор к 1 сентября"

21 августа в 14.00 по МСК
https://vk.com/imbirchik99
ТЕМА:" 7 каналов для продажи имбирных пряников от 100 000 рублей в месяц"
 
22 августа в 15:00 Мск
https://vk.com/maria_zolotoryova
Тема: "Приготовление торта"
Мария Золоторева

23 августа в 17-00 Мск Ирина Калмыкова
https://vk.com/tortiishki
Тема: "Плюмерия из пластичного шоколада"

24 августа в 15:00 Мск
https://vk.com/tortonutaya_v_vk
Тема: "Зефир за 20 минут"
Ольга Сморчкова

25 августа в 19.00 МСК
Юлия Ляпунова https://vk.com/polezniamkionlain
ТЕМА: Полезный шоколада с начинкой "Сникерс"

https://vk.com/konditerskiy__marafon 

26 августа в 12.00 МСК
Роза Давыдова https://vk.com/public213520131
Тема:"Грушевый зефир с черникой"

28 августа в 11.00 МСК
https://vk.com/med_tyt
Тема:"Почему мёд НЕ ТО Же САМОЕ, что сахар"
Татьяна Маменкова

https://vk.com/konditerskii_marafon

29 августа в 11.00 по МСК
Оксана Иванова https://vk.com/pryaniki_art_stav1
Тема: "Осенние пряники"

31 августа в 11:00 Мск Галина Иванова
https://vk.com/mk_galka_nova
Тема: "Вафельная флористика"

https://vk.com/kondirterskiye_posidelki

Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы не пропустить интересные рецепты, лайфхаки и скидки на уроки

https://t.me/vitaminka_cake_school

А также мы подготовили для вас ПОДАРКИ
      ПОЛУЧИТЕ ПОДАРКИ ПРЯМО СЕЙЧАС просто написав КОДОВОЕ СЛОВО в ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ ВКонтакте КАЖДОМУ СПИКЕРУ

( обратите ВНИМАНИЕ, КОДОВЫЕ СЛОВА у каждого спикера РАЗНЫЕ)

https://vk.com/vitaminka_cake_school
ДАРИТ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ и МК кодовое слово ВИТАМИНКА

https://vk.com/maria_zolotoryova
ДАРИТ сборник "ТРЮФЕЛЕЙ" кодовое слово ПОДАРОК

https://vk.com/vitalija_cakes
ДАРИТ МК "ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА" и рецепт зефира, который получится %
кодовое слово БУКЕТ

https://vk.com/kira_feya_zefira
ДАРИТ сборник рецептов "ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ" кодовое слово СБОРНИК

https://vk.com/tortiishki ДАРИТ рецепт торта "Ванильный бисквит с йогуртовым муссом и абрикосами " кодовое слово "СЛАДОСТЬ

https://vk.com/school.pekarina
ДАРИТ видео урок "ЗЕФИРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ" кодовое слово ВИТАМИНКА

https://vk.com/tortonutaya_v_vk
ДАРИТ видео рецепт карамели кодовое слово КАРАМЕЛЬ

https://vk.com/pryaniki_art_stav1
ДАРИТ урок по росписи пряника "МАКИ" кодовое слово
МЁД HONEY


  https://vk.com/colibridessert ДАРИТ  видеоурок «Золотые покрытия тортов» кодовое слово КОЛИБРИ

https://vk.com/tortiishki ДАРИТ рецепт торта "Ванильный бисквит с йогуртовым муссом и абрикосами ", кодовое слово СЛАДОСТЬ

https://vk.com/polezniamkionlain ДАРИТ  рецепт "Финик в шоколаде Кодовое слово ШОКОЛАД

https://vk.com/public213520131 ДАРИТ рецепт зефира "Пьяный красный апельсин" кодовое слово ПРЕЗЕНТ

https://vk.com/sweet_fluff_ufa
ДАРИТ МК печенье "Чоко-пай" кодовое слово ВИТАМИНКА

https://vk.com/mk_galka_nova ДАРИТ МК " Ромашка из вафельной бумаги" кодовое слово РОМАШКА

ВСЕ ЭТИ ПОДАРКИ УЖЕ ЖДУТ ВАС  НА СТРАНИЦЕ НАШЕГО МАРАФОНА https://vk.com/vitaminka_cake_school
1.2K views15:23
Открыть/Комментировать
2022-08-17 18:23:17
983 views15:23
Открыть/Комментировать
2022-08-16 07:10:22 Торт «Сэндвич с дыней»

Бисквит на форму диаметром 20 см:

150 гр. сахара
5 яиц
50 гр. растительного масла
150 гр. муки
5 гр. разрыхлителя

Ванильный сахар
Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. Добавить растительного масла. Сухие ингредиенты все смешать и добавить к массе, перемешать. Вылить в кольцо диаметром 20 см. Выпекать при температуре 180С 30 минут. Готовый бисквит остудить и убрать в холодильник на 7-9 часов. Разрезать на 2 коржа.

Дынное кули:

100 гр. пюре дыни
4 гр. крахмала
2 гр. лимонного сока
15 гр. сахара(1)
15 гр. сахар(2)

В пюре добавить сахар1, лимонного сока, поставить на плиту. Крахмал соединить с сахарам2. Как только пойдет легкий пар всыпать дождиком крахмал с сахаром. Проварить до загустения. Остудить.

Зефирная масса:

250 гр. яблочного пюре
80 гр. сахара 1
8 гр. пектина
40 гр. белка
150 гр. воды
10 гр. агар-агар
40 гр. инвертного сиропа (Глюкозы или меда)
250 гр. сахар 2

Смешать сахар 1 и пектин. Пюре положить в сотейник и поставить на огонь, довести до легкого пара и всыпать сахар с пектином. Проварить 10-15 минут до загустения. Убрать с плиты, остудить.

В сотейник с толстым дном замочить на 3-4 минуты агар-агар в воде. Поставить на плиту. Как только пойдет легкий пар всыпать сахар 2 и добавить сироп. Варим до 110С.

Как только поставили сироп, сразу в чашу миксера выкладываем пюре и добавляем белок, взбиваем на максимальной скорости до светлой пышной массы.

Сироп сварился, добавляем тонкой струйкой в пюре на малых оборотах миксера. Включаем на максимальную скорость и взбиваем 5-7 минут. Температура отсадки зефира должна быть 40-45С, не меньше.

Сборка: бисквит, зефирная масса (крем кольцо), дынное кули, зефирная масса, бисквит.
Выход без чистового покрытие 1,5кг.

2 части эфира, по приготовлению, загружены в комментариях.

https://vk.com/maria_zolotoryova
https://t.me/Mariaa_Zolotoryova
1.5K viewsedited  04:10
Открыть/Комментировать
2022-08-16 07:05:19
1.3K views04:05
Открыть/Комментировать
2022-07-11 09:03:01
Интрига выбор за вами. Как назовём? Жду ваши голоса
Anonymous Poll
43%
Кексик
38%
Джемик
19%
Бисквитик
37 voters255 views06:03
Открыть/Комментировать
2022-07-11 08:01:36
Не знаете где купить качественные какао-продукты? Хочу познакомить вас со страничкой поставщика какао-продуктов! У них всегда в наличии отборные какао-бобы с лучших плантаций, а также какао-масло и тёртое какао!
Компания @agroimpeks_trade «Агроимпекс Трейд» на протяжении уже более 14 лет поставляет какао-продукты в Россию и страны СНГ.

У них в ассортименте более 40 сортов традиционных и ароматических какао-бобов!

На страничке «Агроимпекс Трейд» вы узнаете, из каких сортов какао-бобов получается лучший bean-to-bar шоколад.
И, о том, чем отличается bean-to-bar шоколад от обычного шоколада из масс маркета.

Сейчас у них проходит конкурс, в котором вы сможете выиграть набор вкуснейшего bean-to-bar шоколада премиального качества или скидку на заказ!

https://vk.com/wall-211368743_407 Переходите по ссылке и участвуйте
324 views05:01
Открыть/Комментировать
2022-07-09 18:35:53
629 views15:35
Открыть/Комментировать
2022-07-09 18:35:31 Всем привет! Покажу вам чуть красоту своего отпуска!!! А еще у меня пришла идея . По ходу после отпуска я приеду отдохнувшей и с многочислеными идея, новыми вкусовыми качествами своих тортов. Так как моя фишка в тортах сочетаемое с не сочетаемым, я решила сделать эксперемент с перцем чили . Удивлены? Я нет... Так что на новом курсе будет много интересного. Напишите в комментариях: какие сочетания вкусов вы хотите от меня?

https://vk.com/maria_zolotoryova
620 views15:35
Открыть/Комментировать
2022-07-08 07:04:01 Вкус детствам!!!

Сегодня я решила с вами поделиться рецептом творожных пончиков !!!

И так ингредиенты:
500 гр творога 9%
150 гр муки
40 гр ром или коньяк
2 яйца
3 гр соли
4 гр соды
60 гр сахара

Приготовление:

Смешать творог, соль, сахар, яйца и алкоголь.

Соду смешать с мукой и просеять в массу.

Вымешать до однородности.

Подготовить фритюр.

Уровень масла должно покрывать пончик.

Разогреть, проверить на кусочек теста, если шипит, значит пора жарить.

Катаем шарики диаметром 4 см и аккуратно опускаем в масло.

Жарить на медленном огне до золотистого цвета.

Вынуть положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Пончики присыпаем пудрой, подавать можно с вареньем, сметаной, йогуртом и т.д.

Всем приятного аппетита!!!
https://vk.com/maria_zolotoryova
855 views04:04
Открыть/Комментировать