ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
сухофрукты (вишня, клюква, курага) 30 граммов
манная крупа 1 столовая ложка
куриный или перепелиный желток 1 штука
Творог 100 граммов
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сухофрукты промыть, мелко нарубить ножом и залить кипятком на 15 минут. Смешать манку, желток, творог и сахар, добавить отжатые сухофрукты и взбитый в плотную пену белок. Выложить в смазанную сливочным маслом форму и выпечь при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Я мама и хозяйка!
