Брусника — Vaccinium vitis-idaea

Вот в этой прекрасной книге найден рецепт косметического использования брусники и роз!
Меня он немного повеселил

Вот рецепт лосьона, изготовление которого вполне осуществимо в домашних условиях.

1. Берем 5-6 свежих огурцов , натираем на терке.
2. Три-пять цветков роз .
3. Складываем в бутылку с широким горлышком и заливаем 0,5 л водки

Эта настойка должна храниться в темном месте 2-3 недели. При употреблении на полстакана экстракта добавить полстакана кипяченой охлажденной воды, одну столовую ложку глицерина и одну столовую ложку брусничного сока.

Судя по дозировкам огурцов и водки - брусника и розы тут для отведения глаз

Но, из песен слов не выкинешь, поэтому все срочно заготавливаем, чтобы продлить молодость кожи

Берендеево лукошко КФХ | #интересное

Выращивать бруснику можно практически на любом участке!

Главное, учитывать потребности культуры.

Про освещенность я уже писала выше. Ну не будет она у вас цвести и плодоносить в тени в Средней полосе и дальше! А вот южные регионы могут посадить в полутень.

Брусника может расти на разных типах почв — торфянистых, суглинистых, песчаных, супесчаных ( но не на тяжелых глинах ) — при условии, что они будут иметь кислую реакцию (уровень рН — 3-5).

Я позже расскажу, как подкислять грунт.

Но на самом деле самое простое решение - сделать специальную грядку под бруснику.

Давайте самые простые расчеты дам:
1. Купили вы саженец брусники в горшке р9 (вы наверняка знаете все этот горшочек пластиковый со сторонами 9*9*9 см)
2. Далее готовите посадочную яму.
3. Для куста брусники надо будет делать посадочную яму размером 40 см * 40 см * 40 см
4. Туда засыпаете торф кислый верховой - продаётся, как мне кажется, в каждом садовом магазине
5. И уже туда высаживаете вашу бруснику.

Готово!

Берендеево лукошко КФХ | #агротехника

Ох какой кладезь нашла у великого Владимира Владимировича Набокова!

«Комментарии к "Евгению Онегину" Александра Пушкина Глава третья. Эпиграф, пункты I - IX.
…
Обряд известный угощенья:
Несут на блюдечках варенья,
На столик ставят вощаной
Кувшин с брусничною водой
…

с брусничною водой. Брусника (у Линнея Vaccinium vitis-idaea) встречается на севере Англии, где носит название «красная черника», в Швеции называется lingon, в Германии — Preisselbeere, a y французских ботаников — airelle ponctuée; растет в северных сосновых борах и в горах. Ее именуют также «коровьей» или «волчьей» ягодой, путая, однако, с другими ягодами, которые на нее похожи.

В Шотландии известна как «клюква обыкновенная» или «вересковая ягода» — и то, и другое название вводит в заблуждение, поскольку брусника ничего общего не имеет ни с настоящей клюквой (Oxycoccus oxycoccus, или же palustris), ни с плодами вереска (Calluna). В Америке ее считают «горной клюквой» (например, Торо в «Лесах Мэна», 1864) или же «травяной клюквой» (так говорят канадские рыбаки), и возникает безнадежная путаница, поскольку имеется и американская разновидность настоящей клюквы — Oxycoccus.

Словари, а также те злостные педанты, которые пользуются ими при переводе русских авторов, смешивают бруснику с ее голубым собратом Vaccinium myrtillus по Линнею (черника, та, что фигурирует как «голубое поле круглой формы» в геральдике); замечу, что Тургенев не поправляет в переводе, сделанном Виардо, смехотворное cassis, т. е. черную смородину вместо брусники!»

Одно из свойств брусники, которое может угрожать здоровью человека, - способность накапливать радиоактивные вещества.

Поэтому употреблять в пищу необходимо только те ягоды, которые были собраны далеко от кладбищ, автомобильных трасс и заводских комплексов.

Понятное дело, что когда сам собираешь ее, то всегда выбираешь места.
А вот те, кто покупает бруснику вдоль дорог? Вы уверены, что ее собрали в положении месте? То-то же…

Поэтому лучший вариант, как мне кажется, у себя высадить это чудесное растение и спокойно собирать с него урожай.

Продавать саженцы брусники мы конечно же будем! Рассылка во все регионы возможна!
Сейчас вот только сайт доделаем . Ничего не успеваю

Берендеево Лукошко

Я обязательно расскажу про целебные свойства брусники для человека!

Но была удивлена, узнав, что ягоды с удовольствием поедаются тетеревами и глухарями!

По наблюдениям, в Кабардино-Балкарии бруснику хрумкает западнокавказский тур, а в Печоро-Ильинском заповеднике - европейский лось

Я, конечно же, глухарю с тетеревом обрадуюсь, но вот не сильно хотелось бы столкнуться нос к носу с туром или лосем

Берендеево Лукошко | #интересное

В России выращивать бруснику начали в 1745 году.
В указе царицы Елизаветы Петровны повелевалось в Царском саду «партери убирать брусницею и бушбомами», а в указе 1765 года – изыскать способы высадить в Петергофе «в Монплизе и у Шахматной горы» бруснику вместо бушбома, который «от бываемых великих морозов вызябает». Букжбомор, бушбом, бускбом – так называли самшит.

Берендеево Лукошко | #история

Брусника — Vaccinium vitis-idaea
Брусника — мелкий вечнозелёный кустарничек с прямостоячим ветвистым стеблем длиной до 30 см, мелкими кожистыми листьями и белыми колокольчатыми цветками.

Она встречается в лесной и тундровой зонах России.

Бруснику также можно выращивать в садах и огородах.