Людмила Кудасова

2022-08-29 10:01:13 Открыть/Комментировать

2022-08-29 10:01:09 Открыть/Комментировать

2022-08-28 22:32:34 Я так хочу, чтобы лето не кончалось…
Это наша вода и пробки )) выходного дня.
Завтра решили с девчонками вам сюрприз устроить Открыть/Комментировать

2022-07-16 20:22:33 Пожалуй начнём с варенья.
Мою абрикосы и вынимаю из них косточки.
Косточки проварила минут 15 и колю. Вынула ядрышки и убрала с них рубашки.

Абрикосы засыпала сахаром. Удивительно, но стандартную норму я никогда не соблюдаю. Обычно норма 1:1, но у меня на 1 кг абрикос ушло грамм 400 сахара.
Оставила на ночь, абрикосы дали немного сока. Поставила на очень маленький огонь и довела до кипения. Сока образовалось больше. Оставила при комнатной температуре остывать.
Процедуру повторила 4 раза. На 5 раз сок полностью закрывал все абрикосы. Добавила лимонной кислоты и засыпала орешки. Варить до готовности.
Проверка - капля сиропа не растекается. Сироп густой. По банкам и под полотенце остывать. Банки простерилизовать.
Но если боитесь, что не будет стоять, то берите классический рецепт.
Для вкуса можно добавлять цедру лимона, мускатный орех, корицу. Ну, кому как нравится
Дальше расскажу про вяленые абрикосы.
Пишите, что Вы делаете с абрикосами. Всем будет полезно. Открыть/Комментировать

2022-07-15 23:41:43 Помощник нужен? Садовод , каких ещё не было . Профи Степан Открыть/Комментировать

2022-07-15 21:56:12 Летом отсюда уезжать куда-то совсем не хочется , но иногда надо. Сегодня Степка помогал резать гвоздику. Сейчас покажу.
Вечером тянет в сад. Тачку мусора сегодня нарезали Открыть/Комментировать

2022-07-15 21:15:21 Открыть/Комментировать

2022-07-15 15:32:20 Бегите за абрикосами. Это Вас должно окончательно убедить Открыть/Комментировать

2022-07-15 15:10:13 Открыть/Комментировать

2022-07-15 15:08:20 Что быстрее всего съедается в абрикосовом варенье?

Правильно- косточки

В абрикосовых и миндальных косточках содержится редкий витамин В17 или амигдалин ( в больших дозах ядовит в малых ценнейший продукт)

А ещё в них есть витамины С, F, РР, А
насыщенные жирные кислоты
минеральные вещества: железо, калий, магний, фтор
органические кислоты
аминокислоты

Считается, что этот продукт обладает:
антимикробным
противовоспалительным
антивозрастным
регенерирующим
противоопухолевым
иммуномодулирующим
антиоксидантным действием

Круто?

Абрикосовые косточки полезны для предупреждения осложнения заболеваний органов дыхания, благотворно влияют на почки и мочеотделительную систему. Косточки применяют для лечения и профилактики заболеваний суставов и мышечных тканей, полезны они для системы кроветворения.

Известно, что основной пищей долгожителей племени Хунзы, возраст которых достигает 120 лет, являются абрикосы — плоды и косточки.

Они даже память улучшают

3-5 ядрышек в день и будем красивы и здоровы

Любите миндальные и абрикосовые косточки?
Вот и влюблю

Иду доваривать абрикосовое варенье.
Рецепт нужен?

Пишите, что вкусного делаете с абрикосами .
Всем пригодится Открыть/Комментировать