— Логика очевидна: когда крепкий алкоголь дорожает, его замеща | Все о цепях поставок

— Логика очевидна: когда крепкий алкоголь дорожает, его замещают слабоалкогольными напитками. В условиях растущего спроса производители уже сами, без участия государства, поднимут цены на продукцию, что в свою очередь также скажется на доступности и, следовательно, на объеме потребления.

Главный риск подобных законодательных изменений, по мнению Косаревой, — это рост черного рынка алкогольной продукции.

— Но это уже компетенция не Минфина, а правоохранительных органов, которые выявляют производителей и продавцов контрафакта. Логичным следствием было бы ужесточение уголовного законодательства в отношении тех, кто реализует паленую водку.

В целом в России стали пить меньше, отмечает аналитик.

— По подсчетам Минздрава, за последнее десятилетие потребление алкоголя снизилось среди граждан от 15 лет и старше примерно на треть — с 15,8 до 10,8 л в год. Статистику испортил предыдущий год, ознаменовавшийся пандемией и вынужденной самоизоляцией. Тем не менее очевидно, что алкоголь становится менее доступным. Речь не только о росте цен, но и об ограничении на дистанционную продажу, временные допустимые лимиты покупки алкоголя, сокращенные регионами дополнительно. Параллельно с этим эффективно работают пропаганда здорового образа жизни и отказа от алкоголя в пользу других развлечений, а также запрет на рекламу алкоголя.

При этом любопытно, как в 2020 году изменились потребительские привычки.

— При уменьшении числа покупок алкогольных напитков в среднем на 7,1% итоговый чек вырос на 12,5%, по подсчетам GFK, — продолжает Косарева. — Это можно объяснить продолжительными вылазками на дачу и, чего таить, нарушением режима самоизоляции в нерабочие дни, массовым переходом на удаленку и ухудшением социальной обстановки в целом из-за принятых ограничений. Люди ходили в магазины реже, но закупались основательнее.

Рост минимальной розничной цены эксперт оценивает как позитивное изменение:

— В 2020 году от алкоголя так или иначе скончались 50,4 тыс. россиян. Это выше показателя 2019 года в 47,2 тыс. человек. Возможно, возросшая цена на алкоголь кого-то остановит от чрезмерного употребления и смертельных случаев станет меньше.

Два параллельных рынка
Россиянам с зарплатой 12-18 тыс. рублей безразличны повышения цены на легальную водку, которая стоит в 2,5 раза больше их финансовых возможностей. Они все равно предпочтут нелегальный алкоголь по 100 рублей, утверждает Вадим Дробиз, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА).

— При этом потребители с зарплатой от 25 тыс. рублей пьют легальную водку и будут пить ее и дальше при подорожании на 5%-7% в год в тех же объемах, — говорит он.

По мнению эксперта, в России существует проблема самого дорогого в цивилизованном мире алкоголя относительно зарплат населения.

— Повышение ставки акциза в пределах 5% в год и минимальной розничной цены на крепкий алкоголь в пределах 5%-6% в условиях существования прочного легального рынка в системе ЕГАИС со своей группой потребителей, никак не пересекающегося и не конкурирующего с нелегальным рынком, фискально выгодно государству, а социально выгодно легальному бизнесу, который меньше будут упрекать в его порочности.

Источник
17.11.21