Друзья, как и обещала, делюсь списком продуктов ГДЕ СКРЫВАЕ | Эндокринолог Либеранская

Друзья, как и обещала, делюсь списком продуктов

ГДЕ СКРЫВАЕТСЯ ФРУКТОЗА
- пищевой сахар содержит 50% фруктозы и 50 % глюкозы;
- мёд может содержать до 80% фруктозы;
- сладкие вина (например, десертные);
- кленовый сироп, сироп агавы, сироп топинамбура;
- конфеты и продукты питания с высоким содержанием сахарозы;
- газированные и энергетические напитки;
- кукурузный сироп - High Fructose Corn Syrup или HFCS;
- сладкие хлебобулочные изделия;
- жевательные резинки;
- фрукты и соки;
- сухофрукты.

И хочу ответить на частый вопрос на тему фруктов и фруктозы: «Теперь и фрукты совсем нельзя есть?»

Конечно же, речь не о том, что нельзя есть фрукты. В посте я подчеркнула, что фрукты есть можно, но тоже в разумных количествах. А лучшим решением будет ограничении продукты питания, содержащие сахар и фруктозу.

И основная ловушка заключается в том, что на самом деле в нашем рационе очень много продуктов, где скрывается фруктоза.

Например, «пп конфеты», батончики и многие другие блюда, на которых написано «не содержит сахара».

Мы видим эти надписи и думаем, что такие продукты - хорошая альтернатива глюкозе, но совсем забываем смотреть на количество фруктозы, которая, как мы уже выяснили, не такая безопасная.

Поэтому следует внимательно читать этикетки и не попадаться в маркетинговую ловушку, не всегда «без сахара» подходит для диабетиков или тех, кто хочет похудеть.

А вы читаете этикетки, проверяете количество фруктозы?