2022-06-23 20:54:28
Итак, на завтрак предлагают:
Beyaz peynir – белый соленый сыр
Kaşar peynir – сыр чеддер
Tulum peynir – рассыпчатый козий сыр
Izgara hellim peyniri – сыр халлуми, поджаренный на гриле
Siyah zeytin – черные оливки
Yeşil zeytin – зеленые оливки
Domates – помидоры
Salatalık – огурцы
Haşlanmış yumurta – вареные яйца
Sahanda yumurta – яйца на сковороде (глазунья)
Sucuklu yumurta – яичница с традиционными колбасками «суджук»
Menemen – смесь яиц с помидорами и перцем на сковороде
Mıhlama (мыхлама) – блюдо из кукурузной крупы, сливочного масла и растопленного сыра
Kaymak ve bal – густые сливки с мёдом
Tereyağı – масло
Pekmez – фруктовый сироп
Reçel – варенье
Çikolata pastası – шоколадная паста
İncir – сушеный инжир и курага
Кaymak – жирные сливки, которые можно намазывать на хлеб
Bal – мёд
Sigara böreği – пирожок из фритюра со сладкой начинкой
Gözleme – слоеный пирог чаще всего с сыром и зеленью
Borek – несладкий пирожок, для начинки чаще всего используют соленые сыры, мясо или грибы
Ekmek – свежевыпеченный хлеб
Simit – бублик, посыпанный кунжутом
Sınırsız çay – турецкий чай
Yemiş – фрукты
1.3K views17:54