2024-05-12 10:33:59
Кулинарные битвыСегодня воскресенье, а значит можно и даже нужно, приготовить нечто интересное. Но что интересного можно сделать? Деньги потрачены на праздники, да и на рынок/магазин/супермаркет идти откровенно облом.
На столе половина черного хлеба и пол батона... Ага...
Пара яиц, немного молока, соль и перец по вкусу. На сковородке оливковое масло. Хлеб нарезается, яйца с молоком уже замешаны. В "омлет" макаем кусочки хлеба с двух сторон и на сковородку. Получаются нехилые гренки.
Роюсь в холодильнике... С праздников осталась разная колбаса и вот-вот подгуляет. Непорядок ... Нарезаю колбасу и обжариваю с луком. Получается такой себе вариант "по-флотски", но без фарша.
Лезу к овощам. А там... Штук пять крупных картошек, штуки три луковицы, два кабачка и двое баклажанов. Не считая овощей в холодильнике.
Чистим и натираем картошку и лук. Соль, перец по вкусу. Даю стечь минут 20. Не люблю добавлять муку или манку, люблю вкус картошки с луком, а не оладьи м картошкой.
Три яйца в это дело. Шуршу в холодильнике в поисках сыра, дабы тоже присовокупить к драникам по-лохматовски. Печаль, кто-то уже захомячил тот сыр. Ну ничего, и так всё отлично получается.
А еще в холодильнике нашлись пара помидор, огурцов, немного редиски. В общем круче, чем в ресторане!
А что же кабачки и баклажаны? А это уже в обед буду делать. Нарежу кружками, обжарю. А потом смажу майонезом, в который выдавлю неслабую порцию чеснока!
Пы.сы.: донецкие цены на то, что назвал:
Яйца – 135-145 хорошие
Колбаса «Докторская» как при Союзе качеством – 420
Колбаса «Гуцульская» (говяжья) - 520
Хлеб «Шахтерский» - 35
Редиска – 100 за кг
Баклажаны и кабачки 150-170 за кг
Помидор… хороший 350, так себе – 250
Огурцы (берестовые) 250
Картошка (старая) – 70
Лук (старый) - 60
Самое интересное в комментарии
12.7K views07:33
Л
