Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Kurbech

Логотип телеграм канала @kurbech — Kurbech K
Логотип телеграм канала @kurbech — Kurbech
Адрес канала: @kurbech
Категории: Блоги
Язык: Русский
Количество подписчиков: 1.97K
Описание канала:

об опыте, бизнесе и становлении
все то, о чем тяжело говорить в Инстаграмме

Рейтинги и Отзывы

1.67

3 отзыва

Оценить канал kurbech и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

2

1 звезд

1


Последние сообщения

2022-08-31 23:35:54 Прикольная история

Мы нашли крутого шеф-повара, который разрабатывал линейку боулов и другие позиции в меню для крутого заведения в Питере, которое мне очень нравится

Отдел R&D созвонились, разработали подробное ТЗ и спустя несколько дней, пишут расстроенные «он попросил очень много ((( »

Я: сколько ?
Они: 300 тысяч + перелёт и проживание
Я: Газуйте
Они: Да это же очень дорого, прям очень дорого

Стало приятно что они беспокоятся об этом, хотя не должны. Более того именно скорость для них важнее т.к это их KPI

Спустя время

Я: нашли ? когда запуск ?
Они: ищем, сейчас будем звонить и всем рассылать ТЗ

Я: как считаете, мы сможем поставить короткие сроки, за счёт профессионализма он сможет ввести быстрее и вложения быстрее окупятся и по итогу то на то и выйдет, плюс мы поработаем с крутым специалистом и гарантированно получим результат, а ещё мы научимся тратить такие деньги, когда это нужно ?

Они: да, тогда до 15 числа будут готовы нереальные боулы, мы закроем потребностей гостей, увеличим средний чек и это поможет команде выполнить практически невыполнимую цель на месяц

Вот и сошлись

Дожились, уговариваю команду потратить деньги :)

Где вы таких людей ещё найдёте
309 views20:35
Открыть/Комментировать
2022-07-30 21:53:48 + 1 Баланс

В ближайшее время подпишем помещение и go творить :)

Место одно из самых знаковых в городе.

В ближайшее время, подпишем ещё несколько помещений, и до конца года будем строить и докручивать внутренние мощности. Чтобы в следующем году выполнить амбициозную цель по росту :)
1.3K views18:53
Открыть/Комментировать
2022-07-27 00:04:57
Казахская карта в моем Apple Pay

Наконец-то. Прямо перед ответом по визе в Испанию. Таскать наличку для меня смерти подобно
1.9K views21:04
Открыть/Комментировать
2022-07-23 20:02:49 Заметки от команды об изменении посадки

Кстати благодаря смене посадки, мы уже несколько раз перебили рекорд

+ 14% прироста для начала
1.7K views17:02
Открыть/Комментировать
2022-07-23 19:58:08
1.4K views16:58
Открыть/Комментировать
2022-07-23 19:58:07
1.1K views16:58
Открыть/Комментировать
2022-07-23 19:58:07
935 views16:58
Открыть/Комментировать
2022-07-23 19:58:07
894 views16:58
Открыть/Комментировать
2022-07-23 19:57:52 life of a manager:

Когда дома делают ремонт, почему-то он всегда длился очень долго, а если это частный дом, то там ремонт вечный )

Наши люди в принципе не любят и не хотят, и не умеют работать со сроками.
С чем я столкнулся впоследствии.

Казалась бы элементарная задача, поменять посадку на одной из кофейных точек - СРОК 1 МЕСЯЦ
Заменить в двух залах старые, на другие новые стулья и столы, более локальные и разграничивающие зону гостя, чтобы каждому было удобно, так чтобы на его пространство никто не покушался, чтобы он чувствовал себя защищено.

Самое главное в выполнении этой задачи было, разбить большое на более мелкое, и продумать всё до мелочей, абсолютно всё!
Почему до мелочей?! да потому-что, вы потеряете очень много денег, чужих денег, из-за непродумывания, отсутствия системного подхода и постановки дедлайнов.

В ходе выполнения работ, я сделал очень важный вывод для себя, нельзя полагаться на кого-то, даже не потому-что, кто-то безответственный, да это просто человеческий фактор, мастер мог недоглядеть, мастер мог, но не ТЫ!

Подрядчики работают на поток, один проект за другим, запутаться для них это нормально, но когда ты один единолично возглавляешь проект, тут глаз до глаз. Что-то сделали, будь добр иди проверяй, перепроверяй и замеряй, что-то покрасили иди и проверяй, иначе, а иначе будет полный звиздец!

Я вообще говорил: «Да этот подрядчик взрослый дядька, что ему объяснять?! Всё итак понятно ведь!»
Курбан: «Серьезно?! Бери рулетку сейчас проверим!»
Проверили, в итоге грабли - наступили получили

Да, нет! Никому ничего не понятно, каждый будет делать так как ему удобно, легче и быстро, а так не пойдёт!
Итог, срок выполнения затянулся почти на 3 месяца, было конечно и ряд объективных причин (срок изначально был поставлен не корректно), но тем не менее затяг в сроках происходит в основном из-за непродумывания всего до мелочей и не принятий своевременных системных решений на упреждение, когда что-то повлияло на её выполнение из вне!

Тем не менее, результат который мы получили отличный, осталось совсем немного и мы доработаем всё до мелочей и у нас будет супер

.

—————
#буднименеджера
1.0K views16:57
Открыть/Комментировать
2022-07-17 21:23:28
1.4K views18:23
Открыть/Комментировать