Крымовед. Интересное о Крыме. Гид по Крыму.

2022-08-28 17:12:58 Меня иногда​ спрашивают, где я покупаю краеведческую литературу по Крыму.
Конечно, в фирменных магазинах крымских книжных издательств.​
Здесь всегда огромный выбор краеведческой литературы и по самым низким ценам, без наценок.
Заходите в эти магазины, передавайте привет от @krimoved и будем Вам краеведческое, интеллектуальное счастье :)​
​
Делюсь контактами:
Издательство «Нижняя Ореанда» расположено​ в подвальчике многоквартирного дома​ по адресу г. Симферополь, ул. Старозенитная, 7 (район Воинского мемориального​ кладбища, ул. Русская). Телефон​ 8 (800) 505 15 19. Сайт​ https://n-orianda.ru/

Издательство «Бизнес-Информ» расположено​ в пристройке, слева супермаркета «Яблоко», точно напротив входа в Парк им. Шевченко.​ ​ Адрес г .Симферополь ,ул. Севастопльская, 31Б, Телефон​ +7 (978) 756-80-27. Сайт​ https://bookcrimea.ru/​ ​ ​ ​ ​ Открыть/Комментировать

2022-08-25 10:58:35 Мечеть Эски-Сарай у Симферополя находится рядом с оживленной трассой Ялта-Симферополь.​
Чтобы к нему попасть, забейте в навигаторе «мечеть​ Эски-Сарай» в с. Пионерское.

Дорога приведет​ к​ отдельно стоящему полуразрушенному зданию кубической формы. Это уникальный памятник мусульманской архитектуры XVI​века. Все это место называлась Эски-Сарай, что значит «старый дворец».
Во времена Крымского ханства здесь была загородная резиденция Калги-Султана, наместника хана. Сам дворец не сохранился.

Но​ еще сохранились живописные руины старинной двухкупольной мечети.​ С южной стороны к главной общественной мечети примыкала еще одна мечеть – поменьше. В большой мечети молились жители села, а в малой – семья правителя местности. Внутри каждой из мечетей и сейчас сохранились вырезанные в камне молитвенные ниши – михрабы. Еще один михраб встроен в наружную стену мечети, что говорит о большом скоплении народа в дни праздников. А с северо-западного угла примыкал минарет, разрушенный местными жителями в 1895 году.
@krimoved Открыть/Комментировать

2022-08-19 13:05:05 В пещерном городе Мангуп-кале (Бахчисарайский район), на мысе Тешкли-бурун, в пещере Барабан-Коба уже несколько лет подряд сидит мужичок по имени Савитар (Сергей).

Не просто сидит, а играет на разных инструментах - ситар, бубен, варган, что-то еще.
И поет какие-то свои "средневековые мантры".
Очень атмосферно получается такой концерт в стенах средневековой крепости.

Савитар говорит: "Основной целью своей деятельности я ставлю – возрождение культуры сакрального пения".
Вот так Открыть/Комментировать

2022-06-24 17:37:29 В крымских точках общепита и на сувенирных прилавках замечаю нестандартные предложения.​

На днях сделал такую подборку "новинок".
Сам почти все попробовал и вам рекомендую в плане экзотики :)

Крымские каперсы. Засоленные бутоны цветка каперсник, который растет в Судакском регионе. я видел пока лишь одно место,​ где их продают —​ сувенирная​ лавка у Судакской крепости (слева от ступенек подъема​ с автостоянки к крепости). 250 руб за банку.

Шпроты из барабульки. Вкусно и очень необычно. Видел в продаже только в сети кафе​ «БарабулБар» (Алушта и Ялта). 350 руб за банку.

Хинкали с мидями. Очень сочно и необычно вкусно. Пробовал в Алуште в кафе «Старик Хинкалыч» на набережной. Стоил 50 руб за штучку.

Борщ из барабульки. Необычно! Такое вот «крымское кулинарное извращение» ;) Но вкусно! Подают только в Алуште в кафе в подвале магазина​ «Винторг» на набережной, у памятника Юрию Никулину.

Варенье из​ ялтинского лука. Покупал в с. Запрудное. Честно сказать, совсем не оценил —​ вареный лук в сахаре. Но необычно!​ Открыть/Комментировать

2022-06-22 18:51:25 ЛАВАНДА
Нельзя быть в Крыму в конце июня и не посмотреть лавандовые поля!
Признаюсь, да, это очень красиво.
И как мы раньше не замечали всего этого лавандового восхитительного безумия?
Проезжали мимо: "Ну растет себе лаванда и растет".
А сейчас: "Вау, как красиво!".
А лаванде как-то все равно. Цветет себе, пчелок кормит. Ждет, что через недельку ее срежут и переработают в лавандовое масло.
Сейчас в Крыму лавандовое безумие. Сотни людей (и крымчане, и туристы) едут на лавандовые поля. Позируют, нюхают, рвут, топчут, снова позируют, раздражаются другими "попадающими в кадр". В платьях, с корзинками, фруктами, вином, в шляпках...
Я считаю, что все это хорошо - новые крымские сезонные достопримечательности, много ярких эмоций у людей, много фото с хештегами и геолокациями крымской тематики!

Сейчас главное лавандовое поле в Крыму - это с. Тургеневка.
Вход платный с 8:00 до 21:00
Стоимость посещения лавандового поля: 300 рублей
Координаты главного входа на поле: 44.700326, 33.835304 Открыть/Комментировать

2022-06-19 21:06:39 К предыдущему посту про дворец и парк "Карасан".
Есть на территории парка весьма роскошный объект для отдыха на первой линии моря, среди старинного парка.
Вилла "Дивный мир Карасан".
Дорогая. Но очень комфортная и крутая. Может, кому-то будет интересно.
Я бы там с удовольствием пару деньков отдохнул Открыть/Комментировать

2022-06-19 16:35:10 Дворец «Карасан» в одноименном поселке между Алуштой и Парте­нитом​ .​
Он был построен в не­омавританском стиле для Михаила Раевского​ —​ одного из сыновей генерала​ Николая Николаевича Раевского­. Того, который​ был др­угом Пушкина.​ ​ ​

Михаил Раевский был увлеченным садоводом. Поэтому вокруг своего дворца на приморском склон­е​ разбил прекрасный парк. Многие из деревьев, которые высаживал генерал, сохранились и сейчас. Нынешний парк занимает 18 га и выглядит очень жив­описно.​

Старинный дворец неп­лохо сохранился. Сейчас это админ корпус отеля «Атели­ка-Карасан».
В холле сохранились два ста­ринных мраморных камина!
Деревян­ная терраса, рамы ок­он, витражи —​ все оригинальное.​ ​ ​

Сейчас попасть на те­рриторию сложно (она закрытая), но​ есть два вы­хода.
Можно​ купить путевку в отель "Ателика-Карасан" и тогда спокойно жить на территории.

Либо попасть внутрь​ с экскурсионной гру­ппой, которые собира­ют турфирмы.

Просто частным форматом со сторо­ны на территорию не пройт­и… Открыть/Комментировать

2022-06-15 22:03:21 Топ-5 рыб, которые нужно попробовать в Крыму!

Недавно с гостями лакомились малосольной хамсой. И они проговорились: «А вот у нас в Москве хамсы не достать».
И начали вспоминать что «есть поесть» из рыбки в Крыму, чего нет «на материке».

Получился такой список!

Малосольная керченская хамса. Маленький анчоус. Продается на любом рыбном рынке. Дома перемешайте с нарезанным луком и пусть постоит пару часов в банке.
А потом с вареной картошечкой ммм…
Иногда в ресторанах подают правильно приготовленную хамсу: «Баркас» в Севастополе, «Зодиак» в Коктебеле, «Твоя веранда» в Керчи. Цена в ресторане – около 200 руб /100 гр.

Сарган. Длинная рыбка, похожая на рыбу-иглу. Ее фишка – зеленые кости, ведь в мясе саргана очень много полезного фосфора. Саргана можно попробовать в ресторанчиках Балаклавы и Севастополя.
100 грамм – 300 руб.

Катран. Черноморская маленькая акула, достигает длины 2 м. Очень редко можно встретить в меню, но поискать стоит!
Мясо белое, плотное, вкусное.
Часто бывает стейк в кафе «Рыбная таверна» (озеро Донузлав) на трассе Евпатория-Тарханкут. В Севастополе - в «Баркасе». От 500 руб. за 100 грамм.

Черноморская камбала-калкан. Самая дорогая рыба, от 800 руб. за 100 грамм. Очень вкусное белое мясо. Сама камбала достигает огромных размеров до 2 метров!!
Плоская рыба и ведет донный образ жизни. Увидеть в море ее сложно - рыбина идеально мимикрирует с песчаным дном, только глаза торчат из песка.
Сейчас поймать ее не просто, но лет 30 назад мой папа всегда с подводной охоты приходил домой с калканом.
В 19 веке добычей калкана занимались монахи. Они ходили по мелководью с вилами и нанизывали на них донную рыбу. Складывали на телеги и развозили по рынкам.

Морская лиса и морской кот! Крымские донные скаты, очень вкусные и необычные. Чуть поменьше, чем камбала. Я встречал стейк из морской лисицы в кафе «Культурное» в Феодосии. А котлетки из морского кота и лисицы в «Рыбацкой таверне" на озере Донузлав.

Наша любимая барабулька, ставридка, кефаль, даже луфарь подают сейчас "на материке" в ресторанах. Нередки они и в Краснодарском крае - поэтому в этот список я их не включал.

А что вы пробовали из этих рыб?
Чем бы еще дополнили список? Открыть/Комментировать

2022-06-14 19:19:09 11 июня 2022 года.
Глава Госсовета Республики Крым Владимир Константинов вручает мне нагрудный знак "Лучший экскурсовод" и диплом. Открыть/Комментировать

2022-06-13 17:59:25 Крестный ход на Чатыр-Даг.
Сегодня, в день Святого Духа, принял участие в Крестном ходе, организованном Симферопольской и Крымской епархией на вершину массива Чатыр-Даг - гору Эклизи-бурун (1527 метров над у.м.).

В восхождении приняло участие около 400 человек разного возраста.
На вершине прошел молебен, коллективная молитва над всем Крымом.
Это очень мощное энергетическое действо и очень красивое природное путешествие.

На вершину от Ангарского перевала шли около 3 часов по буковому лесу, а затем уже по яйле. На подъёме были участки сложные, но все помогали друг друга и подбадривали.
Безопасность восхождения обеспечивали ребята из Крым-Спас. Открыть/Комментировать